...empresarial resultan imprescindibles a la hora de proyectar un negocio de restauración rentable y competitiva, en un entorno que está en constante cambio... Aprende sobre: Gestión de recursos, Equipos de trabajo, Diseño de equipos... Ver más
...la cocina nacional e internacional. Asimismo, desarrollarás tu imaginación con la parte de cocina creativa relacionada con la viticultura. Aprenderás cómo... Aprende sobre: Tipología de vinos, Elaboración de vinos, Práctica de cata... Ver más
...las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales... Ver más
...el plan de trabajo del servicio de catering, el protocolo y tratamientos de personas, el protocolo básico y normas de comportamiento en restauración... Aprende sobre: Planificación de catering, Protocolo de Restauración, Servicio de catering... Ver más
...a los estudiantes los distintos conceptos básicos que debe dominar y controlar un buen jefe de sala. A lo largo de la formación, los alumnos aprenderán... Aprende sobre: Mantenimiento de instalaciones, Servicios de la restauración, Organización de restauración... Ver más
...de funciones que demanda el sector y la preparación para ocupar los puestos de trabajo, en niveles de responsabilidad, que el mercado laboral internacional empieza a requerir... Aprende sobre: Liderazgo en la empresa, Medio ambiente, Turismo de negocios... Ver más
...todos los objetivos del programa. Gracias a la metodología del aprendizaje a distancia podrás disponer de mayor comodidad para estudiar, debido a los horarios... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Control de gestión, Dirección de seguridad... Ver más
...de restaurantes que sean capaces de planificar y organizar el negocio. Así, con el presente curso en dirección de restaurantes se pretende aportar los... Aprende sobre: Actividades hosteleras, Gestión hostelera, Organización empresarial... Ver más
...Para ello, realizarás un itinerario formativo en el que te capacitarás en procesos tales como la definición de planes de negocio vinculados al sector restauración... Aprende sobre: Inglés básico, Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos, Inglés profesional para servicios de restauración... Ver más
...en conocimientos y funciones necesarias para poder trabajar como camarero en un bar. Entre otros aspectos, aprenderás técnicas de atención a clientes y gestión de reclamaciones... Aprende sobre: Aperitivos y platos combinados, Servicio de bebidas, Servicio de bar... Ver más
...sin agobios y a tu ritmo. Esta metodología de aprendizaje te proporciona la gran ventaja de poder estudiar parte del temario desde casa y siguiendo... Aprende sobre: La venta en restauración, Normas generales para el montaje de mesa para todo tipo de servicio, El mobiliario del restaurante... Ver más
...profesionalmente en el sector de la restauración, y dentro de la más alta exigencia en un sector altamente competitivo. Aspectos tales como el refuerzo de habilidades directivas... Aprende sobre: Habilidades directivas, Gestión de negocios, Derecho del turismo... Ver más
...de las instalaciones en edificios, sus instalaciones energéticas, la certificación energética de edificios, la eficiencia energética en el uso del agua en edificios... Aprende sobre: Energía solar, Recomendaciones sobre el uso eficiente de la energía, Instalaciones eficientes del suministro de agua... Ver más
...pasando por la presentación de platos o el servir el vino. Con el curso aprenderás los mejores métodos para servir alimentos en mesa y bebidas en barra o mesa... Aprende sobre: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería, Inglés profesional para servicios de restauración, Inglés profesional... Ver más
...Gestión e Innovación en Restauración podrá conocer los aspectos y técnicas fundamentales para desenvolverse de manera profesional en el sector.... Aprende sobre: Técnicas de atención al cliente, Gestión de la innovación, Gestión de alimentos y bebidas... Ver más
...necesarios para ejercer profesionalmente como maestro de sala. Para tales efectos, durante el curso aprenderás todo tipo de procedimientos de gestión del mobiliario de sala... Aprende sobre: Desarrollo del turismo, Recomendar un buen vino, Operaciones post-servicio... Ver más
...para diferenciar la calidad de un buen vino tinto. Esta formación va destinada cualquier persona que desee dominar los secretos del vino, ya sea con objetivo... Aprende sobre: Enología técnica, Transformaciones microbianas, Filtración y embotellado de vinos... Ver más
...tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa. Es un curso que pretende abarcar todos los aspectos de la profesión de camarero, centrándolos en su labor en restaurante... Ver más
...propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Formación para adultos, Gestión de la calidad... Ver más
...formarte de la manera más cómoda y profesional. Aparte de la teoría, contarás con video-catas, clases en directo y un equipo de profesionales siempre a tu disposición... Aprende sobre: Cata de vino, Vino y gastronomía, Negocios gastronómicos... Ver más
...persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la excelente gestión. Al finalizar tus estudios serás capaz de ejercer... Aprende sobre: Jefe de sala, Nuevas tecnologías, Menú Engineering... Ver más
...Emagister.com incorpora a su catálogo esta formación, destinada cualquier persona que desee dominar los secretos del vino, ya sea con objetivo profesional o por cuestión personal... Aprende sobre: Cata de vinos, Subproductos enológicos, Filtración y embotellado de vinos... Ver más
...en dirección de equipos y en sumillería. El grado está dirigido a todas aquellas personas que quieran desarrollar su carrera profesional en el sector de... Aprende sobre: Empresa e iniciativa, Servicios de bar-cafetería, Dirección de servicios... Ver más
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