Producción de ungulados cinegéticos (MF1476_2) (I7102P06-02)

1. MÓDULO 1. Producción de Ungulados Cinegéticos

UNIDAD FORMATIVA 1. MANEJO Y TRANSPORTE DE UNGULADOS CINEGÉTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.

1. Morfología según especie, edad, sexo:
2. - Parámetros biométricos externos (peso, talla, morfología de la cuerna, etc.), por sexos, edades y estado productivo.
3. - Condición corporal de ungulados cinegéticos.
4. - Toma de datos (peso, cuernas, etc). Registros.
5. Estado productivo y criterios de calidad.
6. Comportamientos de las especies de ungulados cinegéticos que afecten a su traslado.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECEPCIÓN Y MANEJO DE LOS UNGULADOS EN LAS INSTALACIONES CINEGÉTICAS.

1. Trabajos de recepción, traslado y carga de los ungulados cinegéticos.
2. - Principales aspectos de manejo
3. - Problemática a tener en cuenta.
4. Normativa y documentación administrativa necesaria para el transporte de ungulados.
5. Instalaciones utilizadas en el manejo y traslado de ungulados.
6. - Instalaciones de recepción, separación, distribución, conducción:
7. * Cercados y mangas.
8. * Pantallas y redes.
9. - Instalaciones y materiales para la carga, encajonado, expedición y transporte de los ungulados cinegéticos:
10. * Utilización y mantenimiento.
11. * Técnica de encajonado de ungulados.
12. Operaciones para el manejo de ungulados en las instalaciones:
13. - Itinerarios y conducción de los ungulados cinegéticos entre instalaciones (naves, habitáculos, etc).
14. - Protocolos de separación de animales por lotes, según sexos y edades.
15. - Separación y reorganización de los lotes para los envíos o traslados.
16. Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizados en las operaciones de recepción y traslado de ungulados cinegéticos:
17. - Mantenimiento y manejo.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. INMOVILIZACIÓN Y CUIDADOS DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.

1. Tipos de inmovilización física y química (anestesia y sedación) de ungulados cinegéticos:
2. - Medios físicos.
3. - Medios químicos.
4. Síntomas de estrés en los ungulados cinegéticos y las medidas para reducirlo.
5. Métodos de sedación y recuperación de ungulados.
6. - Características de los estados de anestesia, de sedación y de recuperación.
7. - Material y sustancias utilizadas para la sedación y recuperación.
8. - Protocolos de sedación.
9. * Normativa de seguridad y salud a aplicar.
10. - Técnicas de recuperación de los ungulados cinegéticos tranquilizados o anestesiados.
11. Identificación de ungulados cinegéticos con pequeñas heridas, abscesos, objetos clavados o liados, gusaneras, etc.
12. - Tratamientos a aplicar.
13. - Material a utilizar.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MARCAJE DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.

1. Sistemas de marcaje, identificación y obtención de medidas biométricas de ungulados cinegéticos.
2. - Colocación de crotales, collares y demás dispositivos de marcaje e identificación externa.
3. - Procedimientos de tatuaje.
4. - Medios, equipos y herramientas utilizados en la toma de datos corporales, marcaje e identificación de ungulados cinegéticos.
5. * Manejo.
6. * Mantenimiento.

UNIDAD FORMATIVA 2. CRÍA Y REPRODUCCIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERIZACIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.

1. Morfología externa de ungulados cinegéticos.
2. El aparato reproductor de los ungulados cinegéticos.
3. Descripción.
4. - Funcionamiento.
5. El aparato digestivo de los rumiantes.
6. - Descripción.
7. - Funcionamiento.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DE LA REPRODUCCIÓN Y ALIMENTACIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.

1. Operaciones de reproducción y cría.
2. - Métodos.
3. - Procedimientos.
4. Momentos clave del ciclo de reproducción de los ungulados cinegéticos.
5. - Épocas de celo.
6. - Cubriciones.
7. - Gestación.
8. - Partos.
9. - Lactación.
10. - Destete.
11. Diseño y planificación de las cubriciones.
12. Protocolos de lactación, destete y redistribución de crías.
13. Organización de actividades de sementales, reproductoras y crías.
14. - Protocolo específico de manejo de sementales.
15. - Protocolo específico de manejo para hembras reproductoras y crías.
16. - Instalaciones para sementales, reproductoras y crías.
17. - Materiales y equipos utilizados en el manejo de sementales, reproductoras y crías.
18. - Incidencias y anomalías.
19. - Mantenimiento general de la granja cinegética.
20. - Materiales, herramientas y equipos utilizados en la reproducción.
21. Alimentación de hembras, sementales y crías de ungulados cinegéticos.
22. - Tipos de alimentos concentrados y variedades forrajeras más importantes.
23. - Procedimiento de la distribución de alimentos y agua.
24. - Diseño de la administración de correctores minerales y vitamínicos.
25. - Importancia del suministro de sal a los ungulados cinegéticos.
26. - Manejo de equipos, materiales y herramientas para la alimentación de ungulados cinegéticos.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES Y HERIDAS DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.

1. Anomalías físicas y comportamentales durante el proceso de producción de ungulados cinegéticos.
2. - Métodos de detección de anomalías físicas.
3. - Métodos de detección de anomalías comportamentales.
4. Tratamiento de pequeñas heridas.
5. Técnicas de toma de muestras.
6. Procedimientos de retirada de cadáveres.
7. Programación del sistema de vacunas.
8. Desparasitación interna y externa.
9. Sistemática de aplicación de vacunas y tratamientos.
10. Registro de tratamientos.
11. Técnicas de inmovilización física y química.
12. Carga y atado de animales en camillas quirúrgicas.
13. Sacrificio de animales. Retirada de cadáveres.
14. Tratamientos colectivos.
15. Toma de muestras.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE LA LEGISLACIÓN RESPECTO A LA CRÍA DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.

1. Cumplimiento de la normativa de bienestar animal y criterios de calidad.
2. Ejecución del Plan de Prevención de Riesgos Laborales.
3. Normativa vigente relacionada con la producción de animales cinegéticos.

UNIDAD FORMATIVA 3. ADAPTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES PARA UNGULADOS CINEGÉTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. ADAPTACIÓN AL MEDIO DE LOS UNGULADOS CINEGÉTICOS.

1. Ecología del medio natural de los ungulados cinegéticos.
2. - Biotopos característicos según especies de ungulados cinegéticos.
3. - Factores limitantes para la supervivencia de ungulados cinegéticos.
4. * Refugios naturales.
5. ? Alimentación y necesidades de agua.
6. ? Temperaturas límites extremas.
7. Pautas de comportamiento de los ungulados en el medio natural.
8. Sistemas de captura, equipos, materiales y personal necesarios.
9. Momentos clave en el ciclo natural de los ungulados:
10. * Reproducción.
11. * Crecimiento de cuernas.
12. * Cría.
13. Necesidades de refugios de los ungulados.
14. Tipos de refugios más frecuentes en la naturaleza y sus características.
15. Condiciones de habitabilidad de refugios en la naturaleza.
16. Protección de ungulados mediante sistemas artificiales.
17. - Instalaciones para la adaptación de los ungulados cinegéticos a la reintroducción al medio natural.
18. - Tipos de refugios para el manejo extensivo de los ungulados cinegéticos.
19. - Métodos de construcción de refugios para ungulados cinegéticos.
20. - Manejo y mantenimiento de los refugios a lo largo del tiempo.
21. * Condiciones de utilización de los refugios.
22. - Tipos de protecciones, redes y sistemas artificiales para evitar los daños sobre los ungulados en las instalaciones en campo.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS E INSTALACIONES EN CAMPO PARA LOS UNGULADOS CINEGÉTICOS.

1. Tipos de siembras, plantaciones y aportes de alimentos a realizar.
2. - Distribución de comederos.
3. Concepto de densidad en campo y en instalaciones exteriores de la granja.
4. Necesidades de agua y construcción de redes de distribución en las instalaciones de campo.
5. Tipos de bebederos y comederos necesarios utilizados para el manejo y alimentación de los ungulados cinegéticos.
6. alimentación de los ungulados cinegéticos.
7. - Instalaciones, medios, máquinas, equipos y materiales utilizados en la producción de ungulados cinegéticos.
8. - Equipos y máquinas necesarios para la producción: técnicas y métodos de uso y mantenimiento.
9. - Medios y herramientas manuales.
10. - Sistemas de marcaje.
11. - Material utilizado en los trabajos sanitarios, reproductivos, en los cuidados a corta distancia y en las operaciones de marcaje e identificación.
12. - Medicamentos y complementos nutricionales de uso habitual en la explotación cinegética.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA RELACIONADA CON LA ADAPTACIÓN AL MEDIO DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.

1. Normativa vigente respecto al bienestar animal.
2. Cumplimiento de la normativa medioambiental.
3. Normativa vigente relacionada con la producción de animales cinegéticos.