Profesional en Dietética Vegetariana Saludable
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Es por lejos, el mejor centro para formarse. Excelente formación y el precio acorde a la misma, vale la pena la inversión. El tutor que me tocó el mejor, siempre ha estado a disposición para resolver a todas mis dudas cuando lo he necesitado. Todo muy recomendable.
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Curso
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Aprende sobre la alimentación vegetal y da el mejor servicio nutricional
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel avanzado
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Metodología
Online
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Horas lectivas
330h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
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Clases virtuales
Sí
Si trabajas o quieres dedicarte al ámbito de la nutrición profesional, entonces un aspecto de vital importancia es conocer sobre las dietas basadas en alimentos vegetales. Con este curso del Centro Europeo E-learning aprenderás lo esencial sobre Profesional en Dietética Vegetariana Saludable, lo cual te dará las herramientas necesarias para trabajar en este sector. Esta formación la podrás encontrar en la plataforma web de Emagister y es impartida en modalidad completamente online.
Cada día está más aceptada y más extendida la alimentación basada en productos vegetales, sin que en las dietas aparezcan alimentos de origen animal, ya sea por convicciones personales como por temas nutricionales. Por ello este sector demanda de profesionales capacitados y formados para gestionar dietas completas sin carencias que puedan perjudicar a los usuarios. Con esta formación estarás preparado para acceder a esta especialidad profesional. Aprenderás sobre las bases biológicas de la nutrición, conociendo sobre la composición de los alimentos, el valor energético, las necesidades nutricionales, las patologías vinculadas a la alimentación, entre otros conocimientos fundamentales.
No dejes de realizarlo, aprende más para poder implementarlo en tu trabajo con el éxito que buscabas. Contacta ahora presionando en el botón de “Pide información” que encuentras en esta misma página de Emagister, a la brevedad contactaremos contigo para despejar tus dudas y brindarte toda la información que necesites acerca de este curso.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Graduado escolar / ESO o en último curso, Bachillerato o en último curso, CFGM, FP1 o en último curso, CFGS, FP2 o en último curso, Grado, Licenciatura, Diplomatura..., Máster, Posgrado, Doctorado o en último curso
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Las/os alumnas/os pueden asumir funciones de responsabilidad media o alta en áreas de nutrición y dietética vegetariana, capaz de elaborar dietas y rutinas alimentarias con productos válidos para este perfil de usuarios que prefieren una dieta sin productos animales.
A personas con estudios previos relacionados con la especialidad, a apersonas insertadas en el mundo laboral y que quieren promocionarse en su lugar de trabajo, y aquellas que sin conocimientos previos en la especialidad les apasione esta temática y quieran hacer de ella su futuro.
No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante tener competencias en el manejo de internet.
Los titulos estan autenticados por la firma de notario que valida contenidos y autenticidad a nivel internacional. Nuestra organización pertenece a la Asociación Española de Calidad, organización Española de referencia para la calidad en la formación.
Los contenidos son multimedia interactivos y con audio, evitamos el exceso de contenidos de texto que no ayudan al aprendizaje.
La gran cantidad de contenidos formativos nos diferencias de otras escuelas, y siempre completamos la temática principal con formación adicional que completa el curso.
Este curso tiene un grado de satisfacción excelente por parte de nuestros exalumnos.
Un/a asesor/a de formación de nuestra escuela contactara vía email, whatsapp o telefónico para informarte sobre el curso y para indicarte el procedimiento de matriculación.
Opiniones
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Es por lejos, el mejor centro para formarse. Excelente formación y el precio acorde a la misma, vale la pena la inversión. El tutor que me tocó el mejor, siempre ha estado a disposición para resolver a todas mis dudas cuando lo he necesitado. Todo muy recomendable.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Carla
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Materias
- Dietética
- Diabetes
- Dieta mediterránea
- Enfermedades
- Composición
- Dietas
- Obesidad
- Vegetariano
- Vegano
- Bases biológicas
- Valor energético
- Necesidades en distintas etapas de la vida
Profesores
Paco Fdez.
Monitor
Temario
- 1. Conceptos básicos
- 2. Fisiología y anatomía del aparato digestivo
- 3. - Boca
- 4. - Faringe
- 5. - Esófago
- 6. - Estómago
- 7. - Intestino delgado
- 8. - Intestino grueso
- 9. - Páncreas
- 10. - Hígado
- 11. - Vesícula biliar
- 12. El proceso de digestión
- 13. - Hiperpermeabilidad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
- 1. Hidratos de carbono o glúcidos
- 2. - Monosacáridos
- 3. - Disacáridos
- 4. - Polisacáridos
- 5. Lípidos
- 6. - Funciones
- 7. Proteínas
- 8. - Aminoácidos
- 9. Vitaminas
- 10. Minerales
- 11. - Micronutrientes mayoritarios
- 12. - Micronutrientes minoritarios
- 13. Agua
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TABLAS DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
- 1. Tablas de composición de alimentos
- 2. - Información de las tablas de composición de alimentos
- 3. - Utilidad de las tablas de composición de los alimentos
- 4. Ejemplos de tablas de composición de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS
- 1. Introducción al valor energético de los alimentos
- 2. Las necesidades energéticas del ser humano adulto
- 3. - Metabolismo basal
- 4. - La actividad física
- 5. - Acción dinámica específica (ADE)
- 6. Las necesidades energéticas totales según la FAO
- 7. - Correcciones
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
- 1. Necesidades nutricionales durante el embarazo
- 2. - Energía
- 3. - Proteínas
- 4. - Lípidos
- 5. - Vitaminas
- 6. - Minerales
- 7. Necesidades nutricionales durante la lactancia
- 8. - El vegetarianismo en mujeres embarazadas y lactantes
- 9. Necesidades nutricionales en el lactante
- 10. - Los bebés vegetarianos
- 11. 4. Necesidades nutricionales en la infancia
- 12. - Niños de 1 a 3 años
- 13. - Niños de 4 a 6 años
- 14. - Niños de 7 a 12 años
- 15. - El vegetarianismo en niños
- 16. Necesidades nutricionales en la adolescencia
- 17. - El vegetarianismo en adolescentes
- 18. Necesidades nutricionales en el envejecimiento
- 19. - Las personas mayores vegetarianas
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PATOLOGÍAS VINCULADAS A UNA MALA ALIMENTACIÓN
- 1. Introducción a las patologías
- 2. Obesidad
- 3. - Recomendaciones de la OMS para la prevención de la obesidad
- 4. Diabetes Mellitus tipo II
- 5. - Recomendaciones específicas de la OMS para la enfermedad
- 6. Enfermedades cardiovasculares
- 7. - Recomendaciones de la OMS para la prevención de enfermedades cardiovasculares
- 8. Neoplasias
- 9. - Neoplasia de mama
- 10. - Neoplasia de endometrio
- 11. - Neoplasia de hígado
- 12. - Recomendaciones de la OMS para la prevención del cáncer
- 13. Osteoporosis
- 14. - Recomendaciones de la OMS para la prevención de la osteoporosis
UNIDAD DIDÁCTICA 7. LAS DIETAS
- 1. Introducción a las dietas
- 2. La pirámide alimentaria
- 3. Dieta equilibrada
- 4. - Características de la dieta equilibrada
- 5. La dieta mediterránea
- 6. - Decálogo de la dieta mediterránea
- 7. - ¿Qué características tiene la dieta mediterránea?
- 8. - ¿Qué alimentos constituyen la dieta mediterránea?
- 9. Las dietas milagro
- 10. - Clasificación de las dietas milagro
- 11. - Efectos secundarios causados por la reducción energética drástica
- 12. Mitos en nutrición y dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA DIETA VEGETARIANA
- 1. Introducción al vegetarianismo
- 2. Pirámide alimentaria vegetariana
- 3. Ventajas y desventajas de la dieta vegetariana
- 4. Consejos de alimentación sana para los vegetarianos
- 5. Ejemplos de menús vegetarianos
- 6. - Menú vegetariano I
- 7. - Menú vegetariano II
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ALIMENTOS PROPIOS DE LA DIETA VEGETARIANA
- 1. Legumbres
- 2. - Composición química de las legumbres
- 3. - Valor nutritivo de las leguminosas
- 4. - Componentes con actividad funcional de la soja
- 5. Cereales y derivados
- 6. - Trigo
- 7. - Otros cereales. Composición y valor nutritivo
- 8. - Derivados de los cereales
- 9. Verduras y hortalizas
- 10. - Clasificación de verduras y hortalizas
- 11. - Composición de verduras y hortalizas
- 12. - Valor nutritivo de verduras y hortalizas
- 13. Frutas y frutos secos
- 14. - Clasificación
- 15. - Frutas carnosas
- 16. - Frutos secos
- 17. Grasas vegetales
- 18. - Aceite de oliva
- 19. - Grasas y aceites de frutos y semillas oleaginosas
- 20. Huevo
- 21. - Estructura del huevo
- 22. - Composición del huevo
- 23. - Valor nutritivo del huevo
- 24. Leche y derivados lácteos
- 25. - Valor nutritivo de la leche
- 26. - Derivados lácteos
- 27. Setas y algas
- 28. Alimentos fundamentales de las dietas vegetarianas
UNIDAD DIDÁCTICA 10. DIETA VEGETARIANA Y SALUD
- 1. El vegetarianismo y la salud
- 2. Consideraciones nutricionales para vegetarianos
- 3. Beneficios de la dieta vegetariana para la salud
- 4. Los profesionales en dietética vegetariana
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Profesional en Dietética Vegetariana Saludable