Protocolo Aplicado a la Hostelería
Curso
A Distancia
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
60h
Objetivo del curso: Adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre las diferentes técnicas de organización de actos oficiales y/o empresariales ajustados a las normas de protocolo. Conocer el conjunto de costumbres, usos y reglas que regulan el comportamiento y las relaciones humanas para mejorar la calidad y eficacia de la acción personal y profesional.
Opiniones
Materias
- Decoración
Temario
- 1. Nociones generales sobre protocolo y ceremonia
- 2. Símbolos del Estado
- 3. Los tratamientos. Títulos de cortesía
- 4. Presidencias y sistemas de ordenación de invitados
- 5. Técnicas para la programación de actos
- 6. Las invitaciones
- 7. Celebraciones y banquetes: su organización
- 8. Protocolo en la mesa
- 9. Organización de comidas celebradas en varias mesas
- 10. El montaje de la mesa: mantelería, cubertería, vajilla y cristalería
- 11. Sirviendo la mesa: métodos y consejos
- 12. Ambientación y decoración
- 13. Los empleados: funciones, comportamiento y vestuario
- 14. La importancia de la imagen
- 15. Protocolo en la empresa
- 16. Relación entre protocolo y medios de comunicación social
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Protocolo Aplicado a la Hostelería