Experto Universitario en Dirección de Empresas de Enología · IMF Business School

¿Qué es Enología?

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Respuesta:

La enología es la ciencia, técnica y arte de producir vino. El enólogo es el asesor técnico responsable de dirigir los procesos de elaboración del vino. Es el experto que supervisa en la bodega tanto la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino.

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