¿Qué habilidades desarrollan los estudiantes del curso Técnico Medio En Cocina y Gastronomía?

Buen día Elena Conti. Los estudiantes del curso Técnico Medio En Cocina y Gastronomía desarrollan una amplia gama de habilidades culinarias y gastronómicas. Estas habilidades incluyen la preparación de ingredientes, técnicas de cocción, presentación de platos, conocimiento de recetas y menús, gestión de cocina, higiene alimentaria y atención al cliente. También pueden aprender a adaptarse a diferentes tipos de cocina, desde la tradicional hasta la contemporánea, y a trabajar en equipos de cocina de manera eficiente.