SANP0004 - MENÚS PARA DIETAS ESPECIALES + HOTT02-MOD03112
Curso
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
20h
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Inicio
Fechas a elegir
El módulo de formación se centra en la preparación de menús para dietas especiales, abordando aspectos como la pirámide nutricional, necesidades nutricionales según edad y actividad física, y la elaboración de menús equilibrados. Se aprende a diseñar menús para personas con diabetes, alergias e intolerancias alimentarias, así como a identificar elementos que evitan situaciones de riesgo a la salud, como el etiquetado de alimentos y medidas de prevención en la manipulación de alimentos. Además, se promueven habilidades para fomentar una alimentación saludable, sensibilizar sobre las dificultades de personas con problemas alimentarios, y la conciencia sobre la importancia de la higiene en la manipulación de alimentos.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
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A tener en cuenta
El módulo de formación se centra en la preparación de menús para dietas especiales, abordando aspectos como la pirámide nutricional, necesidades nutricionales según edad y actividad física, y la elaboración de menús equilibrados. Se aprende a diseñar menús para personas con diabetes, alergias e intolerancias alimentarias, así como a identificar elementos que evitan situaciones de riesgo a la salud, como el etiquetado de alimentos y medidas de prevención en la manipulación de alimentos. Además, se promueven habilidades para fomentar una alimentación saludable, sensibilizar sobre las dificultades de personas con problemas alimentarios, y la conciencia sobre la importancia de la higiene en la manipulación de alimentos.
Trabajador del sector Hosteleria & Turismo
Opiniones
Materias
- Dietas
- Alergias alimentarias
- Alergias
- Diabetes
- Alimentación y salud
Temario
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