Servicios en restauración
Ciclo de grado medio
En Sober (Casco Urbano)
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Descripción
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Pruebas libres
Otorga el título oficial
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Lugar
Sober (casco urbano)
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Horas lectivas
2000h
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Duración
2 Años
Aportar los conocimientos necesarios para que el alumnado pueda desempeñar los puestos de camarero/a de bar y cafetería o restaurante, xefe/a de rango, empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos, barman, ayudante de sommelier o auxiliar de servicios en medios de transporte.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Realizar actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención a la clientela en el ámbito de la restauración, siguiendo los protocolos de seguridad establecidos y actuando según las normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Personas que se encuentren en posesión del título de graduado en ESO o 2º curso de BUP superado o prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio o título de técnico de un ciclo formativo de grado medio de formación profesional específica o título de técnico auxiliar de formación profesional o prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años u otros estudios declarados equivalentes para efectos académicos con alguno de los anteriores.
Opiniones
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Hamza Kabli
Materias
- Formacion
- Orientación laboral
Profesores
Rebeca Vázquez
Directora
Temario
MP0156 Inglés
MP0150 Operaciones básicas en bar y cafetería
MP0151 Operaciones básicas en restaurante
MP0031 Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
MP0155 Técnicas de comunicación en restauración
MP0158 Empresa e Inicitaiva Emprendedora
MP0159 Formación en Centros de Trabajo
MP0154 El vino y su servicio
MP0045 Ofertas gastronómicas
MP0152 Servicios en bar y cafetería
MP0153 Servicios en restaurante y eventos especiales
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