Fundación Belarmino Fernández Iglesias

Servicios en restauración

Fundación Belarmino Fernández Iglesias
En Sober (Casco Urbano)

Gratis
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Información importante

Tipología Ciclo medio de FP
Pruebas libres Otorga el título oficial
Lugar Sober (casco urbano)
Horas lectivas 2000h
Duración 2 Años
  • Ciclo medio de FP
  • Campus online
  • Sober (casco urbano)
  • 2000h
  • Duración:
    2 Años
Descripción

Aportar los conocimientos necesarios para que el alumnado pueda desempeñar los puestos de camarero/a de bar y cafetería o restaurante, xefe/a de rango, empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos, barman, ayudante de sommelier o auxiliar de servicios en medios de transporte.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

Ubicación

Inicio

Sober (Casco Urbano) (Lugo)
Ver mapa
Pazo de Ribas, 66 (Rosende), 27466

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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Realizar actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención a la clientela en el ámbito de la restauración, siguiendo los protocolos de seguridad establecidos y actuando según las normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

· ¿A quién va dirigido?

Personas que se encuentren en posesión del título de graduado en ESO o 2º curso de BUP superado o prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio o título de técnico de un ciclo formativo de grado medio de formación profesional específica o título de técnico auxiliar de formación profesional o prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años u otros estudios declarados equivalentes para efectos académicos con alguno de los anteriores.

Preguntas & Respuestas

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¿Qué aprendes en este curso?

Formacion
Orientación laboral

Profesores

Rebeca Vázquez
Rebeca Vázquez
Directora

Temario

MP0157 Foramción y Orientación Laboral
MP0156 Inglés
MP0150 Operaciones básicas en bar y cafetería
MP0151 Operaciones básicas en restaurante
MP0031 Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
MP0155 Técnicas de comunicación en restauración
MP0158 Empresa e Inicitaiva Emprendedora
MP0159 Formación en Centros de Trabajo
MP0154 El vino y su servicio
MP0045 Ofertas gastronómicas
MP0152 Servicios en bar y cafetería
MP0153 Servicios en restaurante y eventos especiales

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