EMAGISTER CUM LAUDE
      EMAGISTER CUM LAUDE
      Carval Formación sl

      Técnico en Panadería, Repostería y Confitería

      5.0 1 opinión
      Carval Formación sl
      Semipresencial Málaga
      • Carval Formación sl

      995 
      CURSO PREMIUM
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      Información importante

      Tipología Ciclo medio de FP
      Pruebas libres Prepara para pruebas libres
      Metodología Semipresencial
      Lugar Málaga
      Horas lectivas 2000h
      Duración 24 Meses
      Inicio Fechas a elegir
      Prácticas en empresa
      Envío de materiales de aprendizaje
      Servicio de consultas
      Tutor personal
      Bolsa de empleo
      • Ciclo medio de FP
      • Campus online
      • Semipresencial
      • Málaga
      • 2000h
      • Duración:
        24 Meses
      • Inicio:
        Fechas a elegir
      • Prácticas en empresa
      • Envío de materiales de aprendizaje
      • Servicio de consultas
      • Tutor personal
      • Bolsa de empleo
      Descripción

      ¿Te gustaría ser un Pastelero y Panadero creativo, emprendedor y de vanguardia bajo un alto estándar de calidad?, somos una escuela que combina la formación integral con la innovación, la experiencia y te ofrece proyección nacional e internacional. Te ofrece las habilidades para saber llevar un negocio de pastelería, panadería, la creatividad y manejo de redes para hacer realidad tu emprendimiento.

      ¿Eres un apasionado/a de la cocina y, más concretamente, de la pastelería y quieres profesionalizarte en este sector? Si has respondido afirmativamente, entonces debes considerar como una buena opción la realización del curso de capacitación como “Técnico Profesional en Pastelería y Panadería”. Con esta formación profesional te prepararás en conocimientos y competencias técnicas para la elaboración y presentación de productos de panadería y pastelería en obradores y servicios de restauración.

      En Carval Formación tiene alto nivel en conocimiento y preparación para la formación de profesionales en la disciplina, cuenta así mismo con especialistas en el área que te enseñarán y guiarán en tu proceso de aprendizaje. Solicita información adicional ahora mismo y no pierdas esta gran oportunidad de crecer con nosotros.

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Fechas a elegir
      Málaga
      Urbanización pueblo nuevo 1 local b, Málaga, España
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      A tener en cuenta

      · ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

      -Confeccionar la oferta de productos de pastelería y repostería, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos -Diseñar decoraciones para pastelería y monar expositores y escaparates tipo buffet -Preparar elaboraciones básicas y bebidas no alcohólicas y conservar todo tipo de preparaciones de pastelería y repostería -Elaborar y presentar panes y productos de pastelería salada -Preparar y presentar productos de pastelería y repostería a partir de elaboraciones básicas -Realizar la administración, gestión y comercialización de una pequeña empresa o taller

      Preguntas & Respuestas

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      Opiniones

      5.0
      Valoración del curso
      100%
      Lo recomiendan
      4.4
      fantástico
      Valoración del Centro

      Opiniones sobre este curso

      E
      Elimane Ndiaye
      Opinión verificada
      5.0 18/09/2016
      Lo mejor: El curso tiene muy buenos contenidos. El temario es interesante y el material es amplio, merece la pena.
      A mejorar: Nada.
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      * Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

      Logros de este Centro

      2019
      2018
      2017

      ¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

      Todos los cursos están actualizados

      La valoración media es superior a 3,7

      Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

      Este centro lleva 2 años en Emagister.

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Panadería
      Repostería
      Ofertas gastronómicas
      Gastronomía
      Aprovisionamiento
      Decoraciones en pastelería
      Montaje de servicios
      Conservacion de alimentos
      Panificación
      Técnicas de pastelería
      Pastelería salada
      Administración
      Gestión en la pequeña empresa
      Comercialización
      Formación laboral
      Diseño de decoraciones
      Sistemas de aprovisionamiento
      Orientación laboral
      PyME
      Culinaria

      Profesores

      Beatriz Jiménez
      Beatriz Jiménez
      Tutor de cursos del sector veterinario

      Temario

      • Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería.
      • Elaboración de panadería-bollería.
      • Procesos básicos de pastelería y repostería.
      • Elaboración de confitería y otras especialidades.
      • Postres en restauración.
      • Productos de obrador.
      • Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
      • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
      • Presentación y venta de productos de panadería y pastelería.
      • Formación y orientación laboral.
      • Empresa e iniciativa emprendedora.