Técnico Superior en Dietética

Ciclo de grado superior

Online

¡23% de ahorro!
1.700 € IVA inc.

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Ciclo superior de FP

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    2000h

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos.
Controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales.
Programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población.

Información importante

Documentos

  • GS_Dietética_compressed.pdf

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Identificar las necesidades nutricionales de la población en general, elaborando dietas adaptadas a los mismos y realizar su seguimiento.
Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos con patologías específicas, interpretando y siguiendo las prescripciones médico dietéticas y realizar el seguimiento de las mismas.
Determinar la calidad alimentaria e higiénico sanitaria de los alimentos aplicando técnicas analíticas sencillas, interpretar resultados analíticos e informar, elaborando y /o proponiendo medidas correctoras.
Controlar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo humano, detectando los riesgos para la salud y proponiendo medidas correctoras de los mismos.
Evaluar la influencia que los hábitos alimentarios y el estado nutricional de las personas tienen sobre la salud/enfermedad, explicando los aspectos preventivos, asistenciales y rehabilitadores.
Prevenir los riesgos laborales asociados, tanto personales como de las instalaciones, aplicando medidas de higiene y de protección.
Participar en el diseño y aplicar, a su nivel, programas y estrategias de promoción de la salud para promover actitudes y hábitos preventivos e higiénico sanitarios en la población.

Esta formación está dirigida a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito y quieran adquirir una sólida formación que les permita desarrollar las funciones propias de este perfil. También para los profesionales que ya desarrollen su actividad en servicios de salud, o restauración y hostelería y deseen ampliar sus conocimientos en el mundo de la dietética.

Estar en posesión del Título de Bachiller.
Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU)
Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria equivalente.
Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título Técnico).

Aprendizaje continuo de nuestros alumnos minimizando dificultades.
Programas formativos de alta calidad que permiten un óptimo desarrollo académico del alumno.
Formación e-learning con las últimas tecnologías.
Sin desplazarte de casa con gran flexibilidad horaria al decidir tú en qué momento del día estudiar.
Herramientas y recursos didácticos en continua actualización.
Seguimiento personalizado de cada alumno, de manera que siempre vas a tener un tutor a tu disposición.
Tu progreso será evaluado y podrás profundizar en los contenidos.
Nuestros alumnos consiguen crear una experiencia de aprendizaje única.
Los recursos didácticos se actualizan constantemente para una mejor experiencia.
Podrá hacer 300 horas de prácticas en empresas cercanas a su zona.
Inscripción voluntaria en nuestra bolsa de empleo activa.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

Materias

  • Alimentación y salud
  • Higiene alimentaria
  • Orientación laboral
  • Control alimentario
  • Alimentación equilibrada
  • Formación laboral
  • Gestión de dietética
  • Organización dietética

Temario

Organización y gestión de área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética

Organización sanitaria general.

Organización sanitaria específica.

Gestión de existencias e inventarios.

Tratamiento de la información/documentación.

Aplicaciones informáticas.

El proceso de atención o prestación del servicio.

Calidad de la prestación del servicio o de producto.

Conceptos fundamentales de economía sanitaria.

Alimentación equilibrada

Energía y requerimientos energéticos del ser humano.

Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.

Características bromatológicas de los alimentos.

Necesidades y recomendaciones nutricionales.

Valoración del estado nutricional de las personas.

Digestión, absorción y metabolismo.

Alimentación equilibrada.

Alimentación colectiva.

Aplicaciones informáticas.

Dietoterapia

Conceptos y alcance de la dietoterapia.

Dietas generales con características modificadas.

Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.

Tipos de dietas y sus indicaciones.

Dietas en situaciones especiales.

Control alimentario

Reglamentación alimentaria.

Calidad y características organolépticas de los alimentos.

Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos.

Técnicas de control y muestreo en alimentos.

Calidad alimentaria.

Análisis físico químicos básicos de alimentos.

Microbiología e higiene alimentaria

Microbiología y alimentos.

Toxicología alimentaria.

Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.

Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.

Principios de tecnología culinaria.

Higiene y limpieza de instalaciones.

Métodos de higienización de alimentos.

Educación sanitaria y promoción de la salud

Salud Pública.

Estudio de la población Medio ambiente social como factor influyente en el estado de salud.

Tecnología educativa.

Técnicas de investigación social.

Características y aplicaciones.

Aplicaciones informáticas.

Fisiopatología aplicada a la dietética

Digestión, absorción y metabolismo.

Fisiopatología de los procesos metabólicos.

Fisiopatología de los síndromes constitucionales.

Fisiopatología del aparato digestivo.

Fisiopatología de otros aparatos y sistemas.

Relaciones en el entorno de trabajo

La comunicación en la empresa.

Negociación.

Solución de problemas y tomas de decisiones.

Estilos de mando.

Conducción/dirección de equipos de trabajo.

La motivación en el entorno laboral.

Formación y orientación laboral

Salud laboral.

Legislación y relaciones laborales.

Orientación e inserción socio laboral.

Principios de economía.

Economía y organización de la empresa.

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Técnico Superior en Dietética

1.700 € IVA inc.