TÉCNICO SUPERIOR EN VITIVINICULTURA.
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Ha sido un curso muy gratificante. He hecho prácticas en una bodega y me ha encantado la experiencia. Son unos grandes profesionales.
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Gracias a este curso estoy dedicándome a lo que me gusta. Es una buena formación que te abre muchas puertas en este mundo del vino. Fácil y rápido de realizar a pesar de ser una formación profesional homologada. Lo recomiendo.
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Muy atentos todos, cualquier duda te la responden prácticamente al instante. Muy agradables, sin duda voy a volver a hacer más cursos con ellos.
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Ciclo de grado medio
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
¡HAZ DE TU FORMACIÓN TU FUTURO!
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Titulación
Prepara para pruebas libres
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Metodología
A distancia
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Duración
24 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
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Prácticas en empresa
Sí
¿Te gustaría convertirte en viticultor? En este curso te adentrarás en la vitivinicultura, la ciencia del cultivo de la vid. De este modo, serás capaz de programar, coordinar y controlar la producción vitícola, elaborando destilados, vinagres y otros productos derivados. También descubrirás cómo comercializar y promocionar todos los productos que conforman la empresa vitivinícola.
En el Curso de Técnico Medio en Vitivinicultura, disponible en el catálogo de Emagister, te introducirás en los fundamentos de la viticultura y en el desarrollo de las vinificaciones, así como en el funcionamiento de los procesos bioquímicos. También estudiarás los elementos que interfieren en el análisis enológico y el procedimiento a seguir para realizarlo adecuadamente. Además, conocerás el desarrollo de las industrias derivadas, la comercialización y la logística en la industria alimentaria.
Durante el programa, impartido por Carval Formación, también conocerás las características de la cata y de la cultura vitivinícola, así como los fundamentos teóricos de la legislación vitivinícola y de seguridad alimentaria. Para complementar tu formación, recibirás clases de formación y orientación laboral, empresa e iniciativa emprendedora, de manera que estés completamente preparado para desarrollar tu carrera profesional en el ámbito laboral.
Información importante
Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Graduado escolar / ESO o en último curso, Bachillerato o en último curso, CFGM, FP1 o en último curso, CFGS, FP2 o en último curso, Grado, Licenciatura, Diplomatura..., Máster, Posgrado, Doctorado o en último curso
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Programar, coordinar y controlar la producción vitícola, en la que se incluyen la elaboración de destilados, vinagres y otros productos derivados.
Programar las operaciones de estabilización y crianza de vinos y derivados.
Programar y supervisar el funcionamiento de los equipos e instalaciones.
Comercializar y promocionar los productos que conforman la empresa vitivinícola.
Realizar la planificación de la logística en la empresa vitivinícola, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas.
Controlar y garantizar la calidad mediante ensayos químicos, físicos y microbiológicos, así como por análisis organolépticos.
Este curso va dirigido a todas aquellas personas que estén interesados en el ámbito de la vitivinicultura.
No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.
Al finalizar el curso el alumno recibirá por parte de Carval Formación la titulación que certifica que ha superado con éxito los objetivos del programa formativo. Titulación acreditada por el Fondo Social Europeo.
Este curso permite completar su formación mientras el alumno continúa trabajando. De esta manera, va superando las etapas formativas cómodamente y a su ritmo.
Recibida su solicitud, un asesor se pondrá en contacto con usted a la brevedad para resolver todas sus dudas.
Al finalizar la formación, el alumno recibirá acceso a nuestra bolsa de empleo privada.
Todo alumno que finalice cualquiera de nuestras formaciones obtendrá la habilitación homologada para acceder a empleo tanto público como privado.
La realización del pago podrá realizarse mediante enlace directo seguro a TPV virtual o transferencia bancaria.
No disponemos de financiación.
Uno de nuestros asesores comerciales se pondrá en contacto con usted telefónicamente para explicarle el funcionamiento del curso y si queda satisfecho con la explicación y está interesado en realizar la formación, procederemos a realizar la matriculación. Para ello se le solicitará sus datos personales y se redirigirá al pago del mismo. Una vez realizada la matriculación, se enviará al alumno vía e-mail su bienvenida con toda la documentación e información.
Opiniones
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Ha sido un curso muy gratificante. He hecho prácticas en una bodega y me ha encantado la experiencia. Son unos grandes profesionales.
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Gracias a este curso estoy dedicándome a lo que me gusta. Es una buena formación que te abre muchas puertas en este mundo del vino. Fácil y rápido de realizar a pesar de ser una formación profesional homologada. Lo recomiendo.
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Muy atentos todos, cualquier duda te la responden prácticamente al instante. Muy agradables, sin duda voy a volver a hacer más cursos con ellos.
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Valoración del curso
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Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 9 años en Emagister.
Materias
- Vitivinicultura2
2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Producción vitícola
- Coordinación de la producción
- Control de la producción
- Elaboración de destilados
- Elaboración de vinagres
- Comercialización
- Promoción
- Procesos bioquímicos
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Vinificaciones
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Análisis enológico
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Industrias derivadas
- Logística
- Industria alimentaria
- Cata
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Cultura vitivinícola
- Legislación Vitivinícola
- Seguridad alimentaria
Profesores
Pilar Carvajal
Tutor
Temario
1.VITICULTURA.
2.VINIFICACIONES.
3.PROCESOS BIOQUÍMICOS.
4.ESTABILIZACIÓN, CRIANZA Y ENVASADO.
5.ANÁLISIS ENOLÓGICO.
6.INDUSTRIAS DERIVADAS.
7.CATA Y CULTURA VITIVINÍCOLA.
8.COMERCIALIZACIÓN Y LOGÍSTICA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
9.LEGISLACIÓN VITIVINÍCOLA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
10.GESTIÓN DE CALIDAD Y AMBIENTAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
11.FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL.
12.EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA.
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TÉCNICO SUPERIOR EN VITIVINICULTURA.
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