Aprender sobre nutrición en personas mayores a distancia

Técnico en Nutrición y Dietética Geriátricas

Inetcom Internacional

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Descripción

Es muy importante llevar un control alimenticio de las personas mayores. Los ancianos no pueden controlar lo que comen ni la cantidad, por eso se necesitan profesionales que puedan guiarles y orientarles en su alimentación y nutrición. Este curso a distancia te forma para conocer la nutrición y la dieta en las personas de la tercera red.

En primer lugar, entenderás el proceso de envejecimiento de las personas visto desde el concepto bioquímico, social y psicológico. Relacionado con ello conocerás las alteraciones funcionales y morfológicas que se producen durante esta etapa.

Relacionando esto con el tema de la alimentación, conocerás qué es la nutrición y sus fundamentos, así como la ingesta energética y todos los nutrientes que necesita el cuerpo. No obstante, conocerás cuáles son los nutrientes más importantes y necesarios en la vejez, además de saber cuáles son las recomendaciones en su alimentación, aspecto que te llevará a aprender a saber equilibrar la dieta de una persona mayor.

Por otro lado conocerás los riesgos y factores que pueden derivar a problemas nutricionales, y consecuentemente, en problemas gastrointestinales como xerostomía, la disfagia o la intolerancia alimentaria.

Tratando temas de enfermedades, conocerás cuáles son las patologías más comunes en el envejecimiento, las caídas y su repercusión, e incluso el control que debe haber entre la ingesta de alimentos y medicamentos, además de saber aconsejar y no recomendar a personas mayores.

Al finalizar el curso, recibirás dos diplomas: uno expedido por INETCOM, certificando tu profesionalidad y otro expedido por el centro colaborador que acredita la especialidad cursada.

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¿Qué aprendes en este curso?

Evaluación de medicamentos
Alimentos energéticos
Ingeniería energética
Alimentación
Nutrición
Geriatría
Alimentación geriátrica
Proceso de envejecimiento
Alteraciones funcionales de la vejez
Alteraciones morfológicas de la vejez
Ingesta energética
Problemas gastrointestinales
Xerostomía
Disfagia
Intolerancia alimentaria
Ingesta de alimentos y medicamentos
Pautas de elaboración de dietas
Alimentos recomendables y desaconsejables
Cambios sociales
Cambios psicológicos
Necesidades nutricionales
Grupos de riesgo
Evaluación geriátrica

Temario

CONTENIDO.MÓDULOI.

PROCESO DE ENVEJECIMIENTO Y CAMBIOS BIOPSICOSOCIALES.

Tema1. DEFINICIÓN Y CONCEPTO DE ENVEJECIMIENTO.


Tema2. TEORÍAS DEL ENVEJECIMIENTO.

Tema3. DEMOGRAFÍA DEL ENVEJECIMIENTO.

Tema4. ALTERACIONES FUNCIONALES Y MORFOLÓGICAS DURANTE EL ENVEJECIMIENTO.


Tema5. CAMBIOS DE TIPO SOCIAL PRODUCIDOS POR LA VEJEZ.


Tema6. CAMBIOS DE TIPO PSICOLÓGICO DURANTE EL ENVEJECIMIENTO.


MÓDULOII. ENVEJECIMIENTO Y ESTADO NUTRICIONAL.

Tema7. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN FUNDAMENTAL.


Tema8. NECESIDADES NUTRICIONALES DURANTE LA VEJEZ.


Tema9. RECOMENDACIONES GENERALES SOBRE LA ALIMENTACIÓN DE LA GENTE MAYOR.

Tema10. GRUPOS DE RIESGOS Y FACTORES QUE FAVORECEN LOS PROBLEMAS NUTRICIONALES.


Tema11. ALTERACIONES DEL TRATO GASTROINTESTINAL FRECUENTES EN ANCIANOS


Tema12. EVALUACIÓN GERIÁTRICA DESDE EL PUNTO DE VISTA NUTRICIONAL.


MÓDULOIII. PATOLOGÍAS DE LA VEJEZ Y NUTRICIÓN.

Tema13. PATOLOGÍAS MÁS FRECUENTES EN EL ENVEJECIMIENTO.

Tema14. CAÍDAS DE LA GENTE MAYOR.

Tema15. INTERACCIÓN ALIMENTO-MEDICAMENTO.

Tema16. PAUTAS DE DIETOTERAPIA MÁS USUALES EN LA ANCIANIDAD.

Tema17. ALIMENTOS ACONSEJADOS Y DESANCONSEJADOS SEGÚN LAS PATOLOGÍAS.