Curso de Gestión de la Calidad en Procesos Logísticos

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Descripción

Técnicas y herramientas de calidad específicas para la mejora de los procesos logísticos.

La importancia de la gestión de procesos radica en que los resultados se alcanzan con más eficiencia cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso. Para que la gestión por procesos se implante de forma efectiva, es necesario generar nuevas formas organizativas, de relación y de toma de decisiones. Debemos definir de forma adecuada los equipos de gestión de procesos de manera que formen parte todos los participantes de esta nueva realidad y estén representados los procesos operativos, de apoyo y de gestión.

En general, cualquier organización tiene establecida una gestión funcional, esto es, se trabaja en departamentos con una definición clara de la jerarquía y se concentra la atención en el resultado de las actividades de cada persona o cada departamento. Al adoptar un enfoque de gestión por procesos, no se elimina la estructura de departamentos de la organización pero se concentra la atención en el resultado de cada proceso y en la manera en que éstos aportan valor al cliente.

La integración de la gestión de Procesos Logísticos en cualquier empresa se entiende incluyendo a proveedores, clientes y empresas suministradoras de servicios con el desarrollo de prácticas colaborativas, como una extensión natural de las mejoras en los procesos internos de cada empresa.

Con este curso los alumnos adquirirán las competencias necesarias para realizar una gestión adecuada de la calidad en todos los procesos de la cadena logística en la que se encuentren implicados.

Solicita información por medio del catálogo de Emagister.com y Cursos Online Latinoamérica se pondrá en contacto contigo para guiarte en el proceso de matriculación.

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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Aprenderá cuáles son las principales ventajas de establecer una cultura de calidad en los procesos logísticos. Cómo gestionar con eficiencia y eficacia su cadena logística. Cómo adquirir los conocimientos necesarios para implantar y mantener un sistema de gestión de la calidad tomando como modelo la Norma UNE-EN ISO 9001:2008. Cómo implementar las herramientas de calidad más adecuadas con vistas a la mejora de los procesos logísticos. Cuáles son los principales indicadores y herramientas de control de la calidad aplicadas a los procesos logísticos. La importancia de los procesos logísticos con los que funcionan las organizaciones y comprender la importancia de los mismos, aprender a identificarlos y documentarlos. Cómo planificar actividades y aplicar herramientas de calidad en el corto, medio y largo plazo con el fin de alcanzar los objetivos establecidos. Cómo implantar un sistema de indicadores equilibrado y eficaz, que optimice y mejore de forma permanente la capacidad competitiva de la organización en general, y de los procesos logísticos en particular. Cómo adquirir habilidades para introducir mejoras en los procesos. Cómo establecer las bases, principios y metodología para garantizar un alto nivel de calidad y creación de valor añadido en la gestión de los procesos logísticos.

· ¿A quién va dirigido?

Responsables de Logística, Procesos, Proyectos, Producción y Organización así como a todas aquellas personas implicadas en la gestión de procesos, la gestión logística, la mejora continua y la satisfacción del cliente.

· Titulación

Especialista en Gestión de la Calidad en Procesos Logísticos. Al finalizar el curso se envía por email un Diploma de Manager Business School ó de Cursos Online LA.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Este curso es totalmente Online, dispone de al menos un tutor y un coach que asisten diariamente a los profesionales, resuelve las dudas y además corrige todas las tareas que contiene el mismo. Puedes acceder al material didáctico sin horarios fijos y de manera ilimitada las 24 horas del día los 7 días de la semana. El material es mayormente descargable y se encuentra en formatos de videos, audios y pdfs (la composición de formatos depende del curso) Podrás realizar los ejercicios y evaluaciones que contiene el mismo. Estos son los elementos puntuables que certifican su aprobación.

¿Qué aprendes en este curso?

Procesos logísticos
Gestión por procesos
Organización
Producción
Aprovisionamiento
Gestión de la calidad
Calidad
Inventario
Logística de almacenamiento
Pedidos
Almacenamiento

Temario

MÓDULO 1. Introducción del curso

El objetivo de este módulo es concretar el alcance y la estructuración del curso, conocer sus objetivos e introducir al alumno en los principios y definiciones de la Calidad y la Logística.

1.1. Objetivos generales del curso.

1.2. Definiciones.

1.3. Módulos del curso.

1.4. Introducción a la gestión de la calidad:

1.4.1. Los ocho principios de Gestión de Calidad.

MÓDULO 2. Introducción a los procesos

El objetivo de este módulo es conocer el origen de los procesos como herramienta de garantía de calidad, aprender a determinar los procesos operativos de una empresa y su forma de representarlos y diferenciar la tipología de los procesos existentes.

2.1. Nacimiento de los procesos:

2.1.1. La calidad, progenitora de procesos.

2.1.2. La evolución de la calidad.

2.1.3. Otras definiciones de calidad.

2.1.4. Detección de la necesidad de procesos.

2.1.5. Beneficios de una gestión por procesos.

2.2. Inicio de la gestión por procesos:

2.2.1. Definición y diseño de procesos.

2.2.2. Definiciones.

2.2.3. La autoevaluación.

2.2.4. Elementos esenciales de un proceso.

2.2.5. Estructura de procesos.

2.3. La identificación y secuencia de los procesos:

2.3.1. Identificación de responsabilidades.

2.3.2. Definición de los procesos:

2.3.2.1. Niveles de los procesos.

2.3.3. Interacción de los procesos. El mapa de procesos:

2.3.3.1. Análisis de los procesos clave.

2.3.3.2. Descripción gráfica de un proceso.

Diagrama de flujo.

2.3.3.3. Elaboración de un mapa de procesos.

MÓDULO 3. Organización y gestión de los procesos logísticos

A través de este módulo los alumnos conocerán los procesos logísticos que se dan en las empresas así como sus particularidades y dificultades operativas.

3.1. Qué es la logística.

3.2. Procesos de la gestión logística:

3.2.1. La subcontratación en los servicios logísticos.

3.2.2. El aprovisionamiento.

3.2.3. La producción.

3.2.4. La distribución.

3.2.5. La logística inversa.

3.2.6. Conclusiones.

MÓDULO 4. Medición de la calidad de los procesos

El objetivo de este módulo es conocer la importancia y necesidad de medir los procesos y elaborar una metodología de trabajo.

4.1. Seguimiento y medición:

4.1.1. Definición del método de seguimiento.

4.2. Identificación de indicadores:

4.2.1. Características de los indicadores.

4.2.2. Elementos de los indicadores.

4.2.3. Selección de indicadores:

4.2.3.1. Indicadores de proceso.

4.3. Las 7 herramientas de la calidad:

4.3.1. Diagrama de flujo.

4.3.2. Diagrama de causa y efecto.

4.3.3. Hoja de verificación.

4.3.4. Histograma.

4.3.5. Diagrama de Pareto.

4.3.6. Diagrama de dispersión.

4.3.7. Gráficos de control.

MÓDULO 5. Aplicación de la calidad a los procesos logísticos

El objetivo de este módulo es que los alumnos aprendan a utilizar los sistemas para medir la calidad descritos en el módulo anterior en los procesos habituales en las empresas.

5.1. El inicio del control logístico. Mapa de procesos logísticos:

5.1.1. Mapa de procesos de aprovisionamiento logístico:

5.1.1.1. Subproceso de planificación del aprovisionamiento logístico.

5.1.1.2. Subproceso control de calidad.

5.1.2. Mapa de procesos de producción logística:

5.1.2.1. Subproceso planificación de la producción.

5.1.2.2. Subproceso transformación de la producción.

5.1.3. Mapa de procesos de distribución logística:

5.1.3.1. Comercialización.

5.2. Indicadores de los procesos logísticos:

5.2.1. Objetivos de los indicadores logísticos.

5.2.2. Implantación de indicadores logísticos.

5.2.3. Principales indicadores logísticos:

5.2.3.1. Indicadores logísticos de abastecimiento.

5.2.3.2. Indicadores logísticos de inventario.

5.2.3.3. Indicadores logísticos de almacenamiento.

5.2.3.4. Indicadores logísticos del transporte.

5.2.3.5. Indicadores logísticos de servicio al cliente.

5.3. Cuadro de Mando Logístico:

5.3.1. Construcción de Cuadros de Mando:

5.3.1.1. Fase de planificación.

5.3.1.2. Fase de desarrollo.

5.3.1.3. Fase de implantación.

5.3.1.4. Fase de control y seguimiento.

5.3.2. Herramientas de análisis para Cuadros de Mando.

5.3.3. Las claves del éxito.

MÓDULO 6. La mejora de la calidad en los procesos logísticos

Con este módulo los alumnos aprenderán la metodología para mantener y mejorar la calidad de las empresas de servicios logísticos.

6.1. El sistema de mejora continua.

6.2. Los principios básicos para la mejora continua.

6.3. Metodologías para la mejora:

6.3.1. Kaizen.

6.3.2. 5W2H.

6.3.3. 5 Por qué.

6.3.4. AMFE.

6.3.5. Quality Function Deployment (QFD).

6.3.6. Método de las 5M.

6.4. Conclusiones finales.

Información adicional

Campus habilitado por 4 meses

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