Cursos de Manipulador de alimentos en Islas Baleares

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MÉTODO Y LUGAR
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 3
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  • 3 Meses 0
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  • Año(s) 2
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Palma De Mallorca, Ver mapa

... de la restauración y manipulación de los alimentos... Aprende sobre: Higiene personal en la manipulación de alimentos, Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria... Ver más

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  • Palma De Mallorca
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55 
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...Temperatura ii) Acidez y pH iii) Actividad de agua (aw) iv) Potencial de oxidación-reducción v) Nutrientes y sustancias inhibidoras vi) Tiempo vii)... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

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Técnico/a en Restaurantes y Bares UIB - Facultad de Turismo
Palma de Mallorca, C/ del Sol, 3 Ver mapa

...y obtención del certificado de nivel básico en Prevención de Riesgos Laborales Asignatura Cultura de las Illes Balears Profesora Laura Oliver Manifestaciones culturals... Aprende sobre: Manipulador alimentos mallorca, Cocina profesional, Higiene alimentaria... Ver más

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  • 1110 horas lectivas
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Palma De Mallorca, Ver mapa

...1) Temperatura 2) Acidez y pH 3) Actividad de agua (aw) 4) Potencial de oxidación-reducción 5) Nutrientes y sustancias inhibidoras 6) Tiempo... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

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Técnico/a en Cocina UIB - Facultad de Turismo
Palma de Mallorca, C/ del Sol, 3 Ver mapa

...de laboratorio para poder ver la importancia de la higiene personal y de las instalaciones, lo obtención del certificado de manipulador de alimentos... Aprende sobre: Cocina internacional, Pasteleria mallorca, Diseño de cocinas... Ver más

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  • 1980 horas lectivas
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Manipulador de Alimentos Escuela de Turismo de Baleares
Palma de Mallorca, C. Sol, 3 Ver mapa

... relacionadas con el sector alimenticio este curso les puede ser de gran utilidad. Existen fuentes de contaminación de los alimentos que desconocemos, y... Aprende sobre: Influencia de los factores medioambientales, Desarrollo personal, Servicio de alimentos... Ver más

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  • 1 Día (2 horas lectivas)
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d h m s

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420 
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