Ciclos Formativos de Grado Medio de Catering

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Esden

... Study 5. EL DISEÑO Y LA PLANIFICACIÓN DE UN EVENTO • Formas de financiación • Presupuestos: modelos • La contratación de servicios: espacios, catering... Aprende sobre: Comunicacion personal, Gestión de la marca, Dirección de proyectos... Ver más

  • Master
  • Semipresencial en Madrid
    y 2 sedes más
  • 9 Meses
  • Oct-2015
  • Prácticas en empresa
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7.800 
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Universidad de Barcelona
Formación de la mano de los mejores cocineros

... carbónico, hielo seco 5. Técnicas avanzadas aplicadas al catering 5.1. Historia, clasificación y tendencias 5.2. Producción y mise en place 5.3. Equipamiento... Aprende sobre: Cocina molecular, La cocina dulce, Gestión empresarial de un restaurante... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Años
  • 29 de octubre de 2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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2.670 
IVA exento
Instituto Mediterráneo de Estudios de Protocolo (IMEP)
1 opinión
Instituto Mediterráneo de Estudios de Protocolo (IMEP)
Grado Oficial avalado por una Universidad Pública

...entre distintos idiomas para complementar tu formación. Este curso va dirigido a personas en posesión de una titulación de Bachillerato procedentes de... Aprende sobre: Eventos comerciales, Eventos sociales, Relaciones institucionales... Ver más

  • Grado
  • Elche
  • 4 Años
  • 05 de octubre de 2016
  • Prácticas en empresa
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Escuela Internacional de Protocolo
Máster internacional en Gestión y Organización de Eventos, Protocolo, Ceremonial y Relaciones Institucionales
2 opiniones
Escuela Internacional de Protocolo
Curso Homologado

... social. La elaboración del menú. La mesa. Exigencias actuales de los catering. La organización de banquetes. Ejercicio módulo II. Módulo III: “Protocolo... Aprende sobre: Relación entre Estados, Composición de la mesa, Empresas de formación... Ver más

  • Master
  • Online
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  • Prácticas en empresa
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4001-5000 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Tecnología Culinaria Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

.... Técnicas avanzadas de cocina y conservación. La despensa global. Productos, texturas y condimentos. Catering y colectividades. La producción y la gestión... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Presentación de la mesa, Nouvelle cuisine... Ver más

  • Postgrado
  • Online
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