Manual el Servicio de Comedores en Centros Sociales
Curso
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
110h
¿Te gustaría aprender cómo se gestiona un comedor social? Este curso de Servicio de Comedores en Centros Sociales, que te presentan emagister.com y Matrix Formacion, te formará en todos los aspectos más relevantes del servicio que se da en los servicios sociales. Además también serás capaz de analizar toda la organización del servicio de comedor y los distintos materiales que hay en él.Este curso se imparte a distancia, así que podrás compaginar el estudio con tus horarios y actividades. Con una duración de 110 horas lectivas, en el material de estudio recibirás un manual teórico que te hará de guía en todo el proceso de estudio.El temario se divide en varios puntos de aprendizaje en los que empezarás estudiando la organización del menaje y lencería en los centros de personas mayores. Seguirás aprendiendo la organización de todo el material que interviene en el servicio de comidas, también recibirás nociones de alimentación en centros geriátricos y los conocimientos básicos de protocolo en el servicio de comidas.Por otro lado, te enseñarán todas las técnicas y procedimientos de gestión de las mesas, carros, bandejas y comedores. Acabarás el temario con la seguridad alimentaria y las prácticas correctas de higiene.Solicita toda la información que necesites en emagister.com y empieza este curso de Servicio de Comedores en Centros Sociales.
Opiniones
Materias
- Servicio de comedores en centros sociales
- Organización de menaje
- Organización de lencería
- Organización de comedores para personas mayores
- Montaje del material para el servicio de comidas
- Organización del material
- Alimentación en centros geriátricos
- Protocolo en el servicio de comidas
- Desbarasado de mesas
- Desbarasado carros
- Desbarasado de bandejas
- Desbarasado de comedores
- Seguridad alimentaria
- Prácticas correctas de higiene
- Aspectos relevantes de los comedores sociales
- Material de comedor
- Gestión de comedores sociales
- Gestión de la alimentación
- Dietética para comedores sociales
- Equipamiento del comedor
Temario
- Organización de Menaje y Lencería en Office en Centros de Personas Mayores.
- Montaje y Organización del Material para el Servicio de Comidas.
- Alimentación en Centros Geriátricos.
- Conocimientos Básicos del Protocolo en el Servicio de Comidas.
- Desbarasado de Mesas, Carros, Bandejas y Comedores.
- Seguridad Alimentaria.
- Prácticas Correctas de Higiene.
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Manual el Servicio de Comedores en Centros Sociales