Master superior en sistemas de gestión de Calidad

Master superior en sistemas de gestión de Calidad

MODULO CC-01: INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD

1. Introducción Histórica.
2. . Concepto de Calidad.
3. . Evolución de la Calidad
4. . El control de la Calidad.
   
   • Aseguramiento de la Calidad.
   • La Calidad Total.
   • La excelencia empresarial.
5. . Cliente interno vs. Cliente externo
6. . El cliente externo.
   
   • El cliente interno.
   • El Proveedor.
7. . Conceptos básicos de la calidad
8. . Definición de calidad
9. . Expectativas
10. . Cliente
11. . Menor coste
12. . Calidad de diseño
13. . Calidad de conformidad
14. . Los círculos
15. . La filosofía de Deming
16. . Caso Práctico
17. . Evaluación del alumno

MODULO CC-02: TECNICAS Y HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD

1. Las técnicas y herramientas: introducción.
2. Las antiguas herramientas de la calidad:
   • Diagrama de Flujo
   
   • La Hoja Recogida de Datos
   • El Histograma
   • El Diagrama Causa Efecto
   • El Diagrama de Pareto
   • El Diagrama de Dispersión
   • El Gráfico de Control
3. Las nuevas herramientas de la calidad:
   
   • Diagrama de Afinidades (K/J)
   • Diagrama de Relaciones
   • Diagrama de Árbol
   • Diagramas Matriciales
   • Diagramas Sagitales (o de Flechas)/ Redes
   • Diagrama de Decisiones de Acción (PDPC)
   • Análisis Factorial (Matrices de Priorización )
4. . El AMFE: Análisis Modal de Fallos y Efectos.
5. . Caso práctico
6. . Evaluación del alumno

MODULO CC- 03: LA NORMA ISO 9001

1. . Introducción.
   
   • El concepto de Calidad.
   • Implantación mundial de la norma
   • La certificación.
   • La acreditación
2. . Los Sistemas de Gestión de la Calidad.
   
   • Requisitos generales.
   • Requisitos de la documentación.
   • Control de los registros.
3. . Responsabilidad de la dirección
   
   • Compromiso de la dirección.
   • Enfoque al cliente.
   • Política de la calidad
   • Planificación
   • Responsabilidad, autoridad y comunicación
   • Revisión por la dirección
4. . Gestión de los recursos.
   
   • Provisión de recursos.
   • Recursos humanos
   • Infraestructura.
   • Ambiente de trabajo
5. . Realización del producto.
   
   • Planificación de la realización del producto.
   • Procesos relacionados con el cliente.
   • Diseño y desarrollo.
   • Compras.
   • Producción y prestación del servicio
6. Medición, análisis y mejora.
   
   • Generalidades.
   • Seguimiento y medición.
   • Control de producto no conforme.
   • Análisis de datos
   • Mejora
7. Caso Práctico

MODULO CC-04: IMPLANTACION DE LA NORMA ISO 9001

1. Premisas básicas a tener en cuenta.
2. La evaluación inicial.
3. La elaboración de los documentos.
4. La implantación del sistema.
5. El proceso de certificación.
6. Certificación, marca y registro de la empresa.
7. Un Manual de Gestión de la Calidad.
8. Un Manual de Procedimientos.
9. Caso práctico

MODULO CC- 05 AUDITORÍAS INTERNAS

1. Introducción a las auditorías de Calidad.
   
   • Orígenes de la auditoría
   • ¿Qué es una auditoría?
   • La auditoría como herramienta de gestión
   • Normas sobre auditorías
2. Objetivos que persiguen las Auditorías de Calidad.
   
   • ¿Por qué hay que Auditar?
   • Objetivos de las Auditorías
   • Motivación para las Auditorías
   • Continuidad
3. Definiciones y Conceptos Asociados a las Auditorías.
4. Personal que interviene en la auditoría
   
   • Los protagonistas de la auditoría
   • Responsabilidades del Auditor
   • Cualificación del auditor
   • Técnicas de comunicación
   • La solución a los problemas
5. Costes de la Auditoría de Calidad.
   
   • Costes de una Auditoría
   • Subcontratar la Auditoría
   • Los beneficios de las auditorías de sistemas
   • El control de costes de las auditorías de sistemas
   • Beneficios de las auditorías de producto
   • Principales elementos de coste de auditoría
6. Tipos de Auditoría de Calidad.
   
   • Según el objeto
   • Según el origen del equipo auditor
   • Las auditorías de actuación
7. El Proceso de la Auditoría.
   
   • Preparación y planificación
   • La reunión de presentación
   • La ejecución
   • La elaboración del informe
   • Reunión de clausura y cierre
   • Seguimiento
8. Metodología Base para Auditorías de Calidad.
   
   • Desarrollo General de las Auditorías
   • Métodos Específicos para la realización de Auditorías
   • Muestreo Estadístico
9. Procedimientos Estandarizados para Auditorías de Calidad.
10. Caso Práctico
11. Evaluación del alumno

MODULO CC- 06: EFQM EL MODELO EUROPEO

1. Origen y fundamento del modelo EFQM:
   
   • Aparición del modelo europeo.
   • La calidad total (TQM).
   • Búsqueda de la excelencia.
2. Principios básicos y características principales:
   
   • Estructura del modelo.
   • Aplicabilidad a las distintas empresas.
   • Versiones del modelo europeo.
3. Criterios agentes:
   
   • Liderazgo.
   • Estrategia y planificación.
   • Gestión del personal.
   • Recursos.
   • Sistema de Calidad y Procesos.
4. Criterios resultados:
   
   • Satisfacción de clientes.
   • Satisfacción del personal.
   • Impacto en la sociedad.
   • Resultados empresariales.
5. Evaluación del sistema:
   
   • Principios de la autoevaluación.
   • La puntuación.
   • Normas y directrices para puntuar.
6. El premio europeo:
   
   • El premio europeo como estimulador de implantación.
   • Versiones del premio.
7. Evaluación del alumno