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Master de Gastronomía en La Rioja

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  Máster en Turismo Enológico  2 Fundación de la Universidad de la Rioja disponer de especialistas con formación multidisciplinar, pues en torno al mundo del vino gira un amplio número de conocimientos. Historia, arquitectura, tradición, gastronomía y vino son buenos maridajes que complementan aspectos técnicos... (Master de gastronomía en La Rioja)
Master
  • en Logroño
  • 550 Horas
4.148€ IVA inc.
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Especialista Universitario en Análisis Sensorial del Vino  2 Fundación de la Universidad de la Rioja Programa Módulo 1. Definición y metodología del proceso de cata. Módulo 2. Composición química del vino y su contribución sensorial. Defectos. Módulo 3. Vinos de España. Módulo 4. Vinos internacionales. Módulo 5. Vinos especiales. Módulo 6. Servicio del vino. Maridaje entre vino y comida. Módulo 7. ... (Postgrado de gastronomía en La Rioja)
Postgrado
  • en Logroño
  • 50 Horas
800€ IVA inc.
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