Nutrición y Fisiología Vegetal. Curso Superior.

TEMA 1. LA NUTRICIÓN MINERAL.

1. Introducción.
2. Aproximación histórica.
   2.1. Historia de la Fisiología Vegetal.
   2.2. Historia de la Nutrición Vegetal.
3. Aportes de la nutrición mineral.

TEMA 2. APROXIMACIÓN A LA FISIOLOGÍA Y DESARROLLO.

1. Introducción.
2. Funciones de la célula vegetal.
3. Absorción y distribución de nutrientes.ç
   3.1. Absorción.
   3.2. Distribución.
4. Crecimiento y desarrollo vegetal.
5. Reguladores del crecimiento.
6. Bibliografía.
7. Tablas.
8. Ejercicios.

TEMA 3. CONTRIBUCIÓN DEL SUELO A LA NUTRICIÓN VEGETAL

1. Introducción.
2. Factores implicados en la formación del suelo.
3. Tamaño y forma de las partículas y agregados del suelo.
   3.1. Textura.
   3.2. Estructura.
4. El agua en el suelo.
5. La reacción del suelo.
   5.1. Importancia del pH.
6. Conductividad eléctrica.
7. La materia orgánica.
   7.1. Funciones de la materia orgánica.
   7.2. Fuentes de materia orgánica.
   7.3. Estimación de necesidades.
8. Bibliografía.
9. Tablas.
10. Ejercicios.

TEMA 4. COMPOSICIÓN DE LAS PLANTAS.

1. El agua: componente mayoritario.
2. Clasificación de los nutrientes.
   2.1. Criterio de esencialidad.
   2.2. Función.
   2.3. Presencia relativa.
3. Curvas de respuesta. Interacciones.

TEMA 5. MACRONUTRIENTES.

1. Nitrógeno.
2. Fósforo.
3. Potasio.
4. Calcio.
5. Azufre.
6. Magnesio.
7. Bibliografía.
8. Ejercicios.

TEMA 6. MICRONUTRIENTES.

1. Introducción.
2. Hierro (Fe).
3. Manganeso (Mn).
4. Boro (B).
5. Zinc (Zn).
6. Cobre (Cu).
7. Molibdeno (Mo).
8. Cloro (Cl).
9. Elementos beneficiosos.
   9.1. Sodio (Na).
   9.2. Níquel (Ni).
   9.3. Silicio (Si).
10. Bibliografía.
11. Ejercicios.

TEMA 7. ESTIMACIÓN DE APORTES A LOS CULTIVOS.

1. Buenas prácticas en el uso de fertilizantes.
2. Balance de nutrientes.
3. Principales fuentes de nutrientes.
4. Fertilizantes de liberación lenta o de fondo.
   4.1. Clasificación.
   4.2. Ventajas e inconvenientes.
5. Fertilizantes de liberación rápida o de cobertera.
   5.1. Fertilizantes nitrogenados.
   5.2. Fertilizantes fosforados.
   5.3. Fertilizantes potásicos.
   5.4. Fertilizantes complejos.
   5.5. Fertilizantes líquidos.
6. Correctores de deficiencias.
7. Incompatibilidad de mezclas.
8. Tablas.
9. Bibliografía.
10. Ejercicios.

TEMA 8. MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO DEL ESTADO NUTRICIONAL.

1. Introducción.
2. Diagnóstico visual.
   2.1. Nitrógeno.
   2.2. Fósforo.
   2.3. Potasio.
   2.4. Calcio.
   2.5. Azufre.
   2.6. Magnesio.
   2.7. Boro.
   2.8. Hierro.
   2.9. Manganeso.
   2.10. Zinc.
   2.11. Cobre.
   2.12. Molibdeno.
3. Análisis de extracto saturado.
4. Análisis foliar.
   4.1. Toma de muestras.
   4.2. Interpretación.
5. Análisis de savia.
6. Bibliografía.
7. Ejercicios.

TEMA 9. TÉCNICAS DE PREVENCIÓN Y CORRECCIÓN DE DESÓRDENES
NUTRICIONALES.

1. Vía foliar.
   1.1. Elección de la mezcla.
   1.2. Preparación del caldo.
   1.3. Idoneidad de la aplicación.
2. Vía suelo.
   2.1. Necesidades especiales.
   2.2. Técnicas de intervención.
3. Bibliografía.
4. Ejercicios.