Técnico de Grado Superior en Dietética y Nutrición

Ciclo de grado superior

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Ciclo superior de FP

  • Metodología

    A distancia

  • Inicio

    Fechas a elegir

El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias
e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida
sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer
fuera de casa,... todo ello conlleva una evolución de la gastronomía y de nuestra
manera de entenderla.

Se ha convertido en una necesidad y en un placer al alcance de todos, por lo que
las profesiones relacionadas con este campo están muy demandadas.
Ahora, con Red de Centros, tienes por fin la posibilidad de realizar el curso de Técnico
medio en Cocina y Gastronomía, que te prepara para poder realizar las pruebas
libres de FP en virtud del Real Decreto 1147/2011.

Red de Centros es una empresa que agrupa diferentes centros de formación distribuidos por la geografía española. Además contamos con el departamento de Empleo y Prácticas, a través del cual mantenemos una serie de acuerdos con empresas que quieren relacionarse con alumnos en prácticas. Gracias a estos acuerdos podrás tener la oportunidad de realizar prácticas en empresas, que te permitirán un contacto real con la profesión.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

A distancia

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta


1. Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos en función de sus necesidades nutricionales.
2. Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos en función de sus patologías específicas.
3. Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
4. Supervisar la conservación, manipulación y transforma-ción de los alimentos de consumo humano.
5. Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
6. La promoción de la salud y la higiene alimentaria.


• Personas cuyo interés consista en la adaptación de la dietética a las necesidades especiales en virtud de patologías concretas.
• Personas cuya actividad esté vinculada al control de la conservación, manipulación y transformación de alimentos para consumo humano.
• Personas que quieran adquirir una formación sólida para desarrollar su actividad en cualquier tipo de empresas o servicios entre cuyas actividades se halle la de preelaborar, elaborar, cocinar, suministrar o servir alimentos y bebidas.
• A todas las personas descritas anteriormente, que desarrollen las actividades en atención primaria o en los servicios generales de promoción de la salud, así como en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.
• A todas aquellas personas que no pertenezcan a este ámbito pero estén interesadas en él y quieran adquirir una formación sólida que les permita desarrollar las funciones propias de este perfil.

Una vez finalizada la formación, recibirás por parte de Red de Centros el diploma
que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestas. Esta te capacita totalmente para desempeñar la profesión de DIETÉTICA en todas sus vertientes. No obstante podrás presentarte a las pruebas Oficiales para obtener el Título Oficial de Técnico superior.

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2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 10 años en Emagister.

Materias

  • Dietética
  • Higiene alimentaria
  • Dietoterapia
  • Microbiología
  • Dietética y nutrición
  • Nutrición
  • Educación sanitaria
  • Alimentación equilibrada
  • Promoción para la salud
  • Fisiopatología aplicada a la dietética

Temario

  • MÓDULO 1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/
  • gabinete de dietética.
  • MÓDULO 2. Alimentación equilibrada.
  • MÓDULO 3. Dietoterapia.
  • MÓDULO 4. Control alimentario.
  • MÓDULO 5. Microbiología e higiene alimentaria.
  • MÓDULO 6. Educación sanitaria y promoción para la salud.
  • MÓDULO 7. Fisiopatología aplicada a la dietética.
  • MÓDULO 8. Relaciones en el entorno de trabajo.
  • MÓDULO 9. Formación y orientación laboral (FOL).

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