Carreras universitarias de Productos alimentarios en Madrid

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Ciencia y Tecnología de los Alimentos Universidad Rey Juan Carlos
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...FBR 9 anual Química FBR 9 Total de créditos a cursar: 60 CURSO 2º Semestre Asignatura Carácter Créditos 1 Estadística FBR 6 1 Fundamentos de Operaciones... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Química de los alimentos, Ciencia y tecnología de los alimentos... Ver más

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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos UCM - Universidad Complutense de Madrid
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...dispone de las infraestructuras necesarias para impartir adecuadamente todas las actividades formativas planificadas: biblioteca, salón de actos... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Ciencia de los alimentos... Ver más

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705 
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Madrid, Paseo De Santa María De La Cabeza 58 Ver mapa

...Proyecto en procesos y calidad en la industria alimentaria Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos, Industria alimentaria, Seguridad alimentaria... (Titulación oficial del Estado)... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
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  • Madrid
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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Madrid, Ronda De Las Provincias 5 Ver mapa

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Madrid, Plaza de San Juan de la Cruz 7 Ver mapa

..., como la propia preparación de cada uno de los ingredientes, requiere mucha precisión. El resultado merece la pena y este curso online de Productos de Confitería... Ver más

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Madrid, Calle Arturo Soria, 161 Ver mapa

... relacionados con el sector alimentario así como a gerentes, directores y ejecutivos de empresas agroalimentarias... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Empresas de alimentación, Dirección de empresas alimentarias... Ver más

  • Master
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  • 220 horas lectivas
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Debates sobre Carreras universitarias de Productos alimentarios en Madrid

¿La Cocción influye sobre la química de los alimentos?
Creado por Francisco José
¿Cómo influye la manera de cocinar sobre la contaminación química de los alimentos? ¿Cómo influye la manera de cocinar sobre el contenido de contaminantes químicos en los alimentos? Un equipo científico de la Universidad de Barcelona y la Universidad Rovira i Virgili han evaluado estos efectos en alimentos de amplio consumo en Cataluña y las consecuencias de su exposición a través de la dieta. Como conclusión, los autores apuntan que la influencia del método de cocinar sobre los niveles de los contaminantes analizados no se puede generalizar, ya que éstos varían no sólo en función del método de cocción, sino especialmente en función de qué ... ver debate
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