Agricultura y Cambio Climático

Master

Semipresencial Barcelona

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Descripción

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    Barcelona

  • Duración

    1 Semestre

  • Inicio

    Octubre

  • Campus online

  • Tutor personal

El objetivo principal de este máster es formar a profesionales en el ámbito del Cambio Climático y la Agricultura para que puedan trabajar en cualquiera de los distintos ámbitos del sector agroalimentario desde la producción a la distribución y desde el asesoramiento en finca a la definición de políticas públicas a nivel local, regional e internacional. Dotándolos además de conocimientos teóricos y prácticos, de herramientas agronómicas e idiomáticas para insertarse laboralmente en un mundo globalizado en el que los idiomas son indispensables.

Instalaciones y fechas

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Barcelona
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Gran Via de les Corts Catalanes, 08011

Inicio

OctubreMatrícula abierta

A tener en cuenta

Dar una formación teórica y práctica, básica en las prácticas agronómicas y veterinarias desde un enfoque multidisciplinar inserta en una perspectiva de mitigación y adaptación al cambio climático.

Integrar en la formación, los modelos de agricultura más sostenibles, teniendo especial relevancia la agricultura ecológica.

Dotar al alumnado de herramientas adaptadas al contexto agrario para la evaluación de la sostenibilidad del sistema productivo, y para el diseño de estrategias de transición hacia modelos de producción, transformación y distribución más sustentables.

Sensibilizar al alumnado sobre la necesidad de desarrollar y adoptar estrategias, herramientas sistémicas aptas para afrontar una crisis global como la del cambio climático.

Desarrollar capacidades en los estudiantes y dotarlos de las herramientas y estrategias para manejar un enfoque multidisciplinar y sistémico .

Dotar al alumnado de los conocimientos de inglés necesarios para incorporarse a la enseñanza de segundo año del programa europeo.

Dotar a los estudiantes de conocimiento y técnicas, así como desarrollar habilidades para la evaluación y desarrollo de programas para la mitigación y adaptación al cambio climático en el sector agrario.

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Materias

  • Agricultura
  • Cambio climático
  • Agroecosistemas
  • Agroecología
  • Recursos agrarios
  • Manejo de agroecosistemas
  • Sistemas agroalimentarios
  • Desarrollo rural
  • Sostenibilidad
  • Auditoría agrícola

Temario

MÓDULO I: NP Créditos: 60 ECTS
MATERIA: HISTORIA DE LOS AGROECOSISTEMASAsignatura: Los Cambios Agrarios
  • Transición socioecológica y cambio agrario.
  • La primera revolución agraria.
  • Los sistemas agrarios de base orgánica.
  • Las oleadas del proceso de transición socioecológica hacia el metabolismo agrario industrial.

Asignatura: Los sistemas agrarios y la sostenibilidad
  • De la “cuestión agraria” a la “cuestión ambiental”.
  • Reforma agraria con criterios de sustentabilidad.
  • ¿Una nueva transición hacia sistemas agrarios sustentables?

MATERIA: AGROECOLOGÍA
Asignatura: Bases de la Agroecología
  • Bases ecológicas, económicas sociales y agronómicas de la agroecología.

Asignatura: La agroecología hoy en día : retos y potencialidades
  • La agroecología en América y Europa.
  • Transición agroecológica.
  • Agroecología y cambio climático: adaptación y mitigación.

MATERIA: RECURSOS AGRARIOS Y CAMBIO CLIMÁTICO
Asignatura: Interacción con el medio
  • Climatología agraria.
  • La calidad del suelo y el agua.
  • Recursos genéticos.
  • Uso de recursos no renovables en la producción agraria.
  • Energía y GEI’s.
  • Indicadores de impacto ambiental en agricultura y ganadería.

Asignatura: Producción Vegetal
  • Ecofisiología.
  • Respuesta ante el estrés.
  • Impactos de la Agricultura en el Medio Ambiente y el Clima.
  • Efectos del cambio climático en la sanidad vegetal.

Asignatura: Producción AnimalMATERIA: MANEJO DE AGROECOSISTEMAS
Asignatura: Manejo de Cultivos
  • Manejo de suelo y aguas. Control climático. Manejo de nutrientes. Manejo fitosanitario.

Asignatura: Manejo del Ganado
  • Ganadería basada en el pastoreo en España. Claves del manejo alimentario-reproductivo y productivo de la ganadería pastoral.

Asignatura: Sistemas Mixtos
  • Uso múltiple del territorio. Integración entre la agricultura y la ganadería.

Asignatura: Producción Ecológica
  • Agricultura ecológica. Ganadería ecológica.

MATERIA: SISTEMAS AGROALIMENTARIOS SUSTENTABLES
Asignatura: Economía Ecológica
  • Principios e instrumentos
  • Criterios e instrumentos económico-ecológios de gestión de los recursos: agua y energía.

Asignatura: La economía ecológica aplicada al sistema agroalimentario
  • Economía de la explotación. Impacto del cambio climático en la viabilidad económica de la explotación.
  • Sistemas agroalimentarios sustentables en un contexto de cambio climático.
  • Seguridad versus soberanía alimentaria. Implicaciones económicas y en la sostenibilidad del sistema agroalimentario.

Asignatura: Calidad de los productos agroalimentarios
  • Concepto de calidad.
  • Calidad de los productos vegetales.
  • Calidad de la carne, leche, huevos y miel.
  • Relación entre la calidad y el modelo productivo.

MATERIA: DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE Asignatura: Desarrollo rural sustentable
  • Conceptos básicos de desarrollo y su aplicación a las sociedades rurales.
  • Teorías del desarrollo en el pensamiento científico convencional.
  • Extensión Agraria Agroecológica.
  • Políticas públicas para la sostenibilidad agraria.

MATERIA: METODOLOGÍAS PARA EL DISEÑO Y EVALUACIÓN DE AGROECOSISTEMAS SUSTENTABLES
Asignatura: Análisis de la sostenibilidad y evaluación de los agroecosistemas
  • Análisis multicriterio para la evaluación de la sustentabilidad.
  • Evaluación del funcionamiento de los agroecosistemas.
  • Medida y valorización de los servicios de los agroecosistemas.

Asignatura: Herramientas para la evaluación de la sostenibilidad de los agroecosistemas
  • Metabolismo social.
  • El enfoque participativo en el diseño de las tecnología agrarias: Metodología y técnicas de investigación-acción participativa.

MATERIA: TRABAJO DE FIN DE MÁSTER
Asignatura: Trabajo de Fin de Máster
  • Estudios de explotaciones o grupo de explotaciones ecológicas donde los alumnos a la vez que realizan prácticas, hacen estudios del comportamiento de las unidades, describen procedimientos, etc., a la vez que aplican diferentes metodologías de indagación y análisis aprendidas en el curso.
  • Análisis de la eficiencia energética de las explotaciones y comparaciones entre fincas ecológicas y convencionales comparando sus parámetros productivos, económicos, ambientales y sociales.
  • Diagnósticos poblacionales de cultivos, o zonas, donde a partir de ellos se hagan propuestas de mitigación o adaptación al cambio climático.
  • Estudios de formas de organización de los productores de mercado y consumo en relación a la mitigación del cambio climático.
  • Investigaciones experimentales o no experimentales sobre factores que influyen en la producción, industria o mercado de la producción agraria en relación con su impacto en el cambio climático.

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