ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERÍA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS (MF1108_3)
Curso subvencionado para trabajadores
En Madrid
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Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Lugar
Madrid
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Horas lectivas
60h
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Inicio
Fechas a elegir
Realizar análisis sensoriales de productos selectos propios de sumillería y diseñar sus ofertas.
Instalaciones y fechas
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Inicio
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Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 4 años en Emagister.
Materias
- Análisis de alimentos
- Análisis sensorial
- Conocimientos de quesos
- Producción de Alimentos
- Confección de carta
Temario
2. Análisis sensorial y conocimiento del aceite de oliva virgen extra y confección de su carta de oferta.
3. Análisis sensorial y conocimiento de los quesos y confección de su carta de oferta.
4. Análisis sensorial y conocimiento de otros productos selectos de consumo directo y confección de su carta de oferta.
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ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERÍA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS (MF1108_3)