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Hostelería y Restauración

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Nivel de aprendizaje
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Características
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CUM LAUDE
ACEDIS Formación

Curso de Atención al Cliente para Hostelería

ACEDIS Formación
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 57h

Conocer las claves y los componentes de una atención adecuada es esencial para lograr que cualquier negocio sobresalga; y, para ello, es imprescindible identificar a nuestro público objetivo y descubrir qué es lo que precisa. Solo así lograremos satisfacer sus expectativas; adelantarnos a sus necesidades, y, a mayores, estar preparados para convertir cualquier posible...

260 €
Premium
Grado Master

Servicios de Bar y cafetería

Grado Master
  • Subvencionado
  • Madrid
Incluye Aula Virtual

¿Estás interesado/a en el sector de la restauración? ¿Te gustaría trabajar preparando las elaboraciones de los restaurantes y sirviéndolas? Si la respuesta es afirmativa, ahora puedes aprender todo lo necesario para el sector de la restauración a través de los estudios que se te presentan.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium
Area de Formacion

Curso: La Cocina de Carne, Aves y Caza: Análisis de Técnicas Culinarias

5.0
1 opinión
  • Este curso es de gran ayuda ya que así aprendes a desarrollar la base de los alimentos en tu vida diaria. Se los recomiendo, gracias.
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Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

Este curso llamado La Cocina de Carne, Aves y Caza: Análisis de Técnicas Culinarias está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas, desde el corte hasta la cocción, así como la...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN

4.8
5 opiniones
  • Formacion, bien entendida, y dinamica. El formador con amplio conocimiento en la materia.
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  • Necesario
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  • Buen curso con buenos profesores
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INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado a trabajadores
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  • 60h - 6 Semanas

En este curso conoceremos las diferentes técnicas de elaboración y conservación de los alimentos para prevenir las alergias e intolerancias alimentarias en el sector de la restauración.

Curso gratis
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CUM LAUDE
Grupo Colon-IECM

Curso de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias (HOTR0032)

5.0
5 opiniones
  • El curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias fue fascinante. Aprendí cómo las nuevas tecnologías han transformado la cocina y mejorado la calidad de los platos.
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  • Disfruté mucho el curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias. Me permitió descubrir métodos innovadores que elevan la creatividad en la cocina.
    ← | →
  • Me impresionó cómo el curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias combinó la historia culinaria con las tendencias modernas, enriqueciéndome tanto teórica como prácticamente.
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
Aprende las nuevas técnicas de la cocina moderna

Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aprende las nuevas técnicas de la cocina moderna

Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.

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Grupo Método

Curso de Gestión en restauración y diseño en proceso de servicio

5.0
3 opiniones
  • Muy buen curso, muy completo me ha encantado.
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  • Estoy primero encantada con Método. Con vosotros he cursado mi primer curso presencial y hasta la fecha he cursado muchos más y seguiré haciéndolo mientras pueda porque sois muy profesionales. Un saludo cordial.
    ← | →
  • Me ha gustado mucho el curso y los profesores muy atentos siempre la verdad ,lo recomiendo a todos.
    ← | →
Grupo Método
  • Subvencionado a desempleados
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 100h

Curso online de Gestión en restauración y diseño en proceso de servicios (100 horas) en el que aprenderás a analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso online de Gestión en restauración y diseño en proceso de servicios (100 horas) en el que aprenderás a analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.

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Premium ¡44% de ahorro!
Cursos Click

Curso online servicios de catering

5.0
1 opinión
Cursos Click
  • Curso con oferta
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  • Nivel intermedio
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Curso online Express ¡Prepararás los mejores caterings!

El curso de Servicios de catering que te ofrece Cursos Click está dirigido a todas aquellas personas que quieran dirigir su carrera profesional hacia el sector de la restauración, y más concretamente hacia el ámbito del diseño y la organización de servicios de catering.

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50 € 90 €
CUM LAUDE
IMPULSO_06

PLANES DE CONTINGENCIA EN ALOJAMIENTOS Y HOSTELERÍA EN TORNO AL COVID-19

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  • Subvencionado
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  • Nivel intermedio
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Certificado oficial 100% subvencionado

El curso de Planes de Contingencia en Alojamientos y Hostelería en torno al COVID-19 te brinda la oportunidad de convertirte en un líder en seguridad y protección de tus clientes y personal. Aprenderás a anticiparte a los desafíos, a implementar protocolos efectivos y a mantener ambientes seguros y saludables.

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Aspasia

(HOTR0049) - Gestión en restauración: diseño en proceso de servicio

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
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100% subvencionado

El desempeño de cualquier trabajo requiere de una preparación y planificación inicial. En este curso aprenderás todo lo necesario para llevar a cabo una correcta planificación del proceso de servicio en hostelería. Así que si quieres ampliar tus conocimientos en gestión en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad. No la dejes pasar e infórmate sobre esta formación...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE Premium
OrientActiva

Curso de Camarera

3.7
3 opiniones
  • Me gustó mucho y aprendí bastante sobre el trabajo.
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  • M'agradat molt.
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  • El curso de camarera está muy bien.
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OrientActiva
  • Subvencionado a desempleados
  • Mataró
  • Fechas a elegir
Curso presencial en Mataró

¿Quieres mejorar tus habilidades como camarero? En este curso te adentrarás en el sector de la hostelería con el objetivo de entender las distintas técnicas de atención al cliente y así, poder dirigirte con educación y profesionalidad y conseguir un servicio óptimo.

Curso gratis
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Laborus Work Consulting

Restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales

5.0
2 opiniones
Laborus Work Consulting
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 120h
Curso online Express

El curso te capacitará para preparar y servir desayunos, crear elaboraciones culinarias sencillas y platos significativos de la zona.

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35 € 180 €
Atlántida Formación

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar- Módulo profesional

Atlántida Formación
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 30h
Titulación oficial subvencionada

El curso "Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar" es un módulo profesional del certificado HOT092_1 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR. En modalidad teleformación y totalmente subvencionado, está diseñado para enseñar las técnicas y procedimientos adecuados para el aprovisionamiento y almacenamiento de alimentos y bebidas en el bar. Los participantes...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE Premium
ACEDIS Formación

Curso de Administración y Dirección de Restaurantes

5.0
3 opiniones
  • Los contenidos de costes de escandallo y análisis financiero en restauración están perfectamente explicados y resultan de aplicación directa.
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  • Contratamos un curso para dos empleados de mi PYME y la gestión de la bonificación a través de Fundae fue impecable. Nos facilitaron todo el papeleo y los trabajadores quedaron muy contentos con la formación.
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  • Coordinar al personal de barra y cocina manteniendo unos estándares altos de calidad y atención al cliente requería un enfoque de liderazgo muy específico que este campus online me ha enseñado a estructurar. Las unidades didácticas sobre las normativas higiénico-sanitarias y la planificación de compras a proveedores son sumamente claras, con el gran beneficio de poder avanzar en los módulos por las tardes o durante los días de descanso del restaurante.
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ACEDIS Formación
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 90h

¿Deseas adquirir las competencias ejecutivas, las herramientas de control financiero y las estrategias de optimización operativa necesarias para liderar con éxito un establecimiento de restauración? En esta formación profundizarás en las particularidades de los departamentos hosteleros, la planificación de recursos y los sistemas de control de costes y rentabilidad, aprendiendo...

525 €

¿Deseas adquirir las competencias ejecutivas, las herramientas de control financiero y las estrategias de optimización operativa necesarias para liderar con éxito un establecimiento de restauración? En esta formación profundizarás en las particularidades de los departamentos hosteleros, la planificación de recursos y los sistemas de control de costes y rentabilidad, aprendiendo...

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CUM LAUDE
PIMEC Formació

Sumilleria i maridatge

4.7
3 opiniones
  • Muy contenta con la gestión del curso de tratamiento de residuos.
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  • Muy buenas formaciones. Incluso mejor algunas, que otras formaciones que he hecho de pago. La calidad de los cursos es muy buena y más para ser subvencionados.
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  • Muy buen sitio para formarte. Recomiendo el curso que hice de Redes Sociales.
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PIMEC Formació
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 20h

En els últims anys el maridatge ha guanyat molta importància en molts negocis, és per això que en aquest curs aprofundirem en les diferents característiques dels vins, utilitzant un vocabulari específic i aprenent a relacionar-lo amb el menjar més adequat, aconseguint un maridatge perfecte. Aquests coneixements suposaran un valor afegit pel teu negoci que faran diferenciar-te...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

En els últims anys el maridatge ha guanyat molta importància en molts negocis, és per això que en aquest curs aprofundirem en les diferents característiques dels vins, utilitzant un vocabulari específic i aprenent a relacionar-lo amb el menjar més adequat, aconseguint un maridatge perfecte. Aquests coneixements suposaran un valor afegit pel teu negoci que faran diferenciar-te...

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Cursos Click

Montaje de servicios de catering y condiciones higiénicosanitarias

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  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
Curso online Express Fórmate y destaca en tu sector

- Reconocer los miembros que integran los equipos y maquinaria de los departamentos de montaje. - Explicar la relevancia de preservar los equipos, sacando el máximo provecho a los medios usados en el proceso, evitando costes y desgastes superfluos. - Fijar estrategias y pautas de actuación para la consecución de comunicaciones eficientes desde el punto de vista del emisor...

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Grado Master

Gestión de la Restauración

Grado Master
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid

¿Te interesa el mundo de la restauración? ¿Estás buscando la manera de poder acceder a mejores oportunidades laborales? Si la respuesta es afirmativa, debes prestar atención a la oportunidad que se te presenta, porque el curso que se te ofrece a continuación está especialmente diseñado para quienes busquen aprender a gestionar restaurantes.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

Creación de Cartas y Menús

5.0
3 opiniones
  • trabajo como segundo de cocina i justo estoy aprendiendo hacer secundarios ,menús i la verdad que me ayudo muchisimo o coger mas informacion ,crecimiento ,ganas i seguridad en seguir adelante con los proyectos que tengo en mi lista .11 de 10 recomendaría ese curso i encantado de hacer mas .
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  • Muy Agradecido, Me voy contento por todo, y con mucho conocimiento.
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  • Muy actualizado, interesante y comprensible, pese a que el tema tiene cierto grado de complejidad por los cálculos de costos logré entenderlo muy bien y estoy segura que lo aplicaré en el trabajo
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INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 40h - 1 Mes

Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta considerando la política de precios y rentabilidad.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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SCF Soluciones

Curso de Organización De Caterings y Eventos

SCF Soluciones
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel básico
  • 03 nov 2026

Adquirir las capacidades necesarias para gestionar eficazmente el servicio de catering enfocado ala celebración de eventos, congresos y otros actos.

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¡33% de ahorro!
Laborus Work Consulting

Camarero

5.0
2 opiniones
Laborus Work Consulting
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 20h
Curso online Express Tenemos las herramientas que necesitas para aprender

“El cliente es lo más importante”. Sin duda, un buen eslogan que, de una forma u otra, muchas empresas lo expresan en sus mensajes publicitarios. Pero “del dicho al hecho…” ¿Se está preparado técnicamente para realmente dar el mejor servicio a nuestros clientes? La respuesta está en este curso que le prepara para dotarle de mayor fluidez en las relaciones interpersonales...

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Grupo Método

Curso de Cocina vegetariana en restauración

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 50h

Curso online de Cocina vegetariana en restauración, en el que aprenderás a elaborar ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
IMPULSO_06

Curso de Planificación de menús y dietas especiales (HOTR0033)

IMPULSO_06
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 20h - 4 Días

El curso Planificación de menús y dietas especiales ofrece una formación online orientada a mejorar el desempeño profesional en hostelería, restauración y servicios turísticos. A lo largo del programa se trabajan conceptos clave, procedimientos, herramientas y casos prácticos relacionados con la materia. La formación permite reforzar conocimientos, adquirir seguridad en...

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Aspasia

(HOTR0012) - Creación de cartas y menús en Cantabria

5.0
1 opinión
  • Muy contenta con la formación obtenida en el centro. Se destaca por la atención y calidez humana de todo el personal que allí trabaja. Destaco la labor del docente, un gran profesional, siempre dispuesto a ayudar a que los alumnos aprendan y resolver cualquier duda que se le plantee.
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Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 30h
100% subvencionado

El menú es la carta de presentación de cualquier restaurante que se precie. Tener un menú bien definido y que se identifique con el modelo de negocio que quieres crear es fundamental para fidelizar a tus clientes. Con esta formación 100% subvencionada aprenderás a crear cartas y menús equilibrados y atractivos para tus clientes. Comienza a generar el discurso de tu empresa...

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subvencionado por el Estado
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Cursos Click

Riesgos personales y en el trabajo en restauración - covid-19

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Curso online Express Te aportará toda la información que no se ve en el prospecto

Obtener las pautas básicas para prevenir el contagio frente al COVID-19 y al mismo tiempo, conocer los protocolos básicos publicados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo en el ámbito laboral de la actividad referenciada en el curso.

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Laborus Work Consulting es un gran centro de estudios, con cursos interesantes y de rápida salida laboral, con una corta duración y a un buen precio. Instalaciones ... Leticia Martín Casas Camarero
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Me ha gustado mucho el curso y los profesores muy atentos siempre la verdad ,lo recomiendo a todos. Isabel Perdomo Hernández Curso de Gestión en restauración y diseño en proceso de servicio
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Me impresionó cómo el curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias combinó la historia culinaria con las tendencias modernas, enriqueciéndome ... Pilar Mendoza Curso de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias (HOTR0032)
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Los contenidos de costes de escandallo y análisis financiero en restauración están perfectamente explicados y resultan de aplicación directa. Carlos M. Curso de Administración y Dirección de Restaurantes
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Fue emocionante ver cómo el curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias me enseñó a utilizar herramientas y técnicas avanzadas para mejorar ... Antonio Varela Curso de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias (HOTR0032)

Opiniones Cursos gratis subvencionados y ofertas de Hostelería y Restauración

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Formación excelente para poder trabajar en el sector petroquímico de Tarragona. Alejandro Zamora Martinez GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN
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Es un centro de estudios muy completo, con excelentes formaciones, con un gran equipo de profesionales docentes. No hay dudas que te llevas nuevos conocimientos ... Carlos P Camarero
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