Barista Profesional. La técnica del Latte Art
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Temario muy completo, de carácter práctico, que ofrece un a visión amplia del mundo del café. Valoro mucho los vídeos que apoyan los temas teóricos. Lo recomiendo.
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En mi empresa me pedían esta formación y aunque en un principio busqué opciones presenciales, ahora que terminé este curso no me cabe duda de que fue mi mejor elección, ya que ofrece un temario super completo con la ventaja de estudiar a mi ritmo.
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Ha sido un aprendizaje muy enriquecedor, pues este curso ofrece contenido de valor. Tiene un temario muy interesante.
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Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
150h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Tutor personal
Sí
A través del curso de Barista profesional, la técnica del Latte Art que te ofrece el portal Emagister, obtienes las habilidades requeridas para preparar los tipos de café más consumidos, como el lungo, el expreso, el capuchino, el macchiato o el frappé. Es una capacitación que se encuentra disponible en el centro educativo HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, en una modalidad de estudio online, lo cual te permite poder educarte desde donde te encuentres.
El curso de barista profesional con énfasis en la técnica del Latte Art te proporciona una formación especializada en el arte de preparar y presentar café de alta calidad. A lo largo del programa, adquieren habilidades en la operación de máquinas de café, la selección y molienda de granos, y el dominio de técnicas de extracción para lograr espressos perfectos. Además, el curso se centra en la técnica del Latte Art, enseñando a los baristas a crear impresionantes diseños y patrones en la superficie de bebidas a base de leche, como cappuccinos y lattes. Se exploran aspectos clave como la temperatura y textura de la leche, así como la destreza en el vertido para lograr presentaciones visuales atractivas, entre otros conceptos.
Ten presente que el centro pone a tu disposición el acceso al campus online, con todo el material de estudio disponible, y te asigna un tutor personal para brindarte apoyo a lo largo de toda la capacitación.
¿Deseas conocer más detalles sobre este programa educativo? Envía tus datos de contacto a través de esta página de Emagister. Presiona el botón "Pide información" y completa las casillas solicitadas. Pronto, uno de nuestros asesores te contactará.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Ningún requisito previo.
Titulación acreditada expedida por Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, con plena validez curricular y profesional, que incluye las horas certificadas, así como el contenido didáctico del curso.
Prácticas voluntarias en todo el territorio nacional.
Nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para facilitarle toda la información, sin ningún compromiso, en un plazo de 24-48 horas.
Opiniones
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Temario muy completo, de carácter práctico, que ofrece un a visión amplia del mundo del café. Valoro mucho los vídeos que apoyan los temas teóricos. Lo recomiendo.
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En mi empresa me pedían esta formación y aunque en un principio busqué opciones presenciales, ahora que terminé este curso no me cabe duda de que fue mi mejor elección, ya que ofrece un temario super completo con la ventaja de estudiar a mi ritmo.
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Ha sido un aprendizaje muy enriquecedor, pues este curso ofrece contenido de valor. Tiene un temario muy interesante.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
David Bethencourt Pérez
Rocío Herrera Luján
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 1 años en Emagister.
Materias
- Café
- Latte art
- Hostelería
- Restauración
- Barista
- Camarero
- Camarero profesional
- Bares
Profesores
Cuerpo docente Tutoría personalizada
Tutor 24 horas
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1: Historia del café. Origen y evolución.
UNIDAD DIDÁCTICA 2: Los cafés del mundo. Denominaciones de Origen.
UNIDAD DIDÁCTICA 3: Clasificación del café. Variedades y características naturales.
UNIDAD DIDÁCTICA 4: Principios básicos del tostado del café. Tipos de tueste y mezclas.
UNIDAD DIDÁCTICA 5: Métodos de preparación y conservación del café.
UNIDAD DIDÁCTICA 6: Máquinas para moler y elaborar café. Utensilios y herramientas. Selección del menaje según el tipo de café.
UNIDAD DIDÁCTICA 7: Emulsión de lácteos. Variedades de leches. Las técnicas de espumado y las temperaturas.
UNIDAD DIDÁCTICA 8: Técnicas de barista y Latte Art. Claves para la elaboración del Capuchino, el Expreso y el Lungo. Bebidas de café frío. Café con licor.
UNIDAD DIDÁCTICA 9: Degustación y análisis sensorial del café. El arte de la cata.
UNIDAD DIDÁCTICA 10: El servicio de café. La experiencia sensorial. Atención al cliente. Habilidades comunicativas y sociales.
UNIDAD DIDÁCTICA 11: La profesión del Barista. Funciones y responsabilidades.
UNIDAD DIDÁCTICA 12: Seguridad e Higiene. Control y cuidado en la manipulación de los alérgenos alimentarios.
UNIDAD DIDÁCTICA 13: Prevención de Riesgos Laborales en hostelería.
Información adicional
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Barista Profesional. La técnica del Latte Art