"Con nuestro curso el alumno desarrolla y adquiere conocimientos como:
El/la camarero/a de pisos en alojamientos y su departamento; Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos; Participación en la mejora de la calidad; Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento; Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos, entre otros...."
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2021
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Materias
Existencias
Camarera de pisos
Aprovisionamiento
Decoración
Camarero
Temario
"MODULO I
TEMA 1 LA CAMARERA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS Y SU DEPARTAMENTO
- Los alojamientos turísticos y no turísticos
- El departamento de pisos
- La habitación de hotel: tipos
- Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras
- La camarera de pisos
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 2 REALIZACIÓN DE LAS OPERACIONES DE APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO DE EXISTENCIAS EN EL ÁREA DE PISOS
- Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias
- Clasificación y ubicación de existencias
- Tipos de inventarios
- Aplicación de procedimientos de gestión
- Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén
- Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
- Organización del almacén y del office
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 3 PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD
- Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias
- Clasificación y ubicación de existencias
- Tipos de inventarios
- Aplicación de procedimientos de gestión
- Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén
- Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
- Organización del almacén y del office
MODULO II
Introducción normativa
1. Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento
1.1. Introducción
1.2. Mobiliario
1.3. Revestimientos, alfombras y cortinas
1.4. Otros elementos de decoración
1.5. Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos
1.6. Iluminación y temperatura en las habitaciones
1.7. Decoración floral
2. Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos
2.1. Introducción
2.2. Equipos, maquinaria, útiles y herramientas
2.3. Productos utilizados en la limpieza
2.4. Técnicas de limpieza
2.5. Otras operaciones de puesta a punto
3. Aplicación de la normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes
3.1. Introducción
3.2. Identificación e interpretación de normativa específica
3.3. Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación
y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes
3.4. Salud e higiene personal
3.5. Medidas de prevención y protección
3.6. Equipamiento personal de seguridad
MODULO III
Atención al cliente en las operaciones de limpieza de pisos en alojamientos
Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general.
Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario.
Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario.
Técnicas elementales de comunicación.
Montaje de salones para eventos en alojamientos
Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento.
Preparación de actos.
Aplicación de normas de protocolo básico
Técnicas de protocolo y presentación personal.
Conceptos básicos.
Diferentes tratamientos protocolarios.
"