CAMARERO PROFESIONAL (CERTIFICACIÓN EXPERTO) - Diploma Certificado por Notario
Curso
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Responde a las necesidades actuales del sector.
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Idiomas
Castellano
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Horas lectivas
300h
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Duración
1 Año
¿Quieres aprender a dominar el arte de servir las mesas? Emagister te invita a apuntarte a este curso de camarero/a profesional donde vas a desarrollar habilidades para trabajar en equipo y ofrecer un servicio de hostelería de calidad, así como una buena atención al cliente. Es impartido por el centro Zowa Education a través de una modalidad online y durante un año.
En este programa de capacitación, cuentas con profesionales altamente calificados que te guían en tu proceso de aprendizaje. Aprendes desde las bases, como montaje de mesas y manejo de bandejas, hasta técnicas avanzadas de coctelería y maridaje. Además, exploras los secretos de la atención al cliente, aprendiendo cómo dar un servicio excepcional y cómo gestionar situaciones difíciles. El curso no solo se enfoca en las habilidades técnicas, sino también en la actitud y presentación personal. Te enseñan la importancia de la puntualidad, la etiqueta y el trabajo en equipo para garantizar una experiencia satisfactoria para todos los comensales.
No pospongas más tu formación, comunícate con Emagister, haz clic en el botón “Pide información”, y en el menor tiempo posible un asesor se comunicará contigo para brindarte toda la información que necesitas para seguir avanzando profesionalmente, desarrollando este y otros cursos de tu interés. Aprovecha esta oportunidad que se encuentra al alcance de un clic y cumple tus metas.
A tener en cuenta
Aprender desde las bases, como montaje de mesas y manejo de bandejas, hasta técnicas avanzadas de coctelería y maridaje.
Está destinado a todas aquellas personas que pretendan adquirir todos los conocimientos necesarios en este ámbito profesional y poder desarrollarlos de forma eficiente en el mundo laboral.
No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.
Finalizados tus estudios, recibirás una titulación por parte de la reconocida institución.
Gracias a un sistema de estudio flexible, con tutores particulares disponibles durante todo el curso, los alumnos pueden planificar su formación y adaptarla a sus circunstancias personales.
Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas, así como explicarte el método de inscripción, los medios de pago y los plazos de la matrícula.
Aunque Zowa Education no cuenta actualmente con una bolsa de empleo interna, nos complace informar que gracias a la colaboración con Emagister, ahora puedes tener acceso exclusivo a la Bolsa de empleo.
Camarero profesional.
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Zowa Education ofrece diversas facilidades económicas y financieras que varían según el curso. Para recibir asesoramiento personalizado y obtener información detallada, te recomendamos que te pongas en contacto directo con un asesor.
Para comenzar el proceso de inscripción debes completar un formulario con tus datos y el nombre del curso en el que estás interesado a través de esta misma plataforma de Emagister. Una vez recibidos tus datos, a la brevedad uno de nuestros asesores se pondrá en contacto contigo.
Opiniones
Materias
- Cata de vinos
- Mantenimiento
- Gestión de alimentos y bebidas
- Bebidas alcohólicas
- Restauración en hostelería
- Conservacion
- Servicio al cliente
- Restaurantes
- Decoración
- Presentación
- Servicio de bar
- Camarero
- Preparación de aperitivos
- Técnicas de venta
- Repostería
- Cuentas
- Confección
- Administrativo
Temario
Módulo 1. Sistemas de organización y distribución del trabajo
Unidad didáctica 1. Brigada del bar-cafeteria. Composición y funciones
Unidad didáctica 2. Puesta a punto del material. Cristalería, cubertería, vajilla y mantelería
Unidad didáctica 3. Mobiliario del bar
Unidad didáctica 4. Maquinaria utilizada en el servicio de bar-cafetería: descripción, tipos y calidades
Unidad didáctica 5. Mobiliario para servicio en mesa
Unidad didáctica 6. Pedidos a economato
Unidad didáctica 7. Orden, limpieza y llenado de neveras
Unidad didáctica 8. Normas higiénico-sanitarias en el bar-cafetería
Unidad didáctica 9. Decoración del establecimiento
Unidad didáctica 10. Preparación de aperitivos. Mise en place del servicio de aperitivos
Unidad didáctica 11. Exposición de preparaciones culinarias en vitrinas y mesas expositoras ubicadas en barra
Módulo 2. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa
Unidad didáctica 1. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra
Unidad didáctica 2. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en mesa
Unidad didáctica 3. Toma de la comanda
Unidad didáctica 4. Manejo de la bandeja
Unidad didáctica 5. Servicio de cafés e infusiones
Unidad didáctica 6. Servicio de combinados
Unidad didáctica 7. Servicio de zumos naturales y batidos
Unidad didáctica 8. Coctelería
Unidad didáctica 9. Diferentes elaboraciones culinarias en el bar-cafetería y su servicio
Unidad didáctica 10. Preparación y servicio de helados, sorbetes, repostería, tartas
Módulo 3. Atención al cliente en restauración
Unidad didáctica 1. La atención y el servicio
Unidad didáctica 2. La importancia de nuestra apariencia personal
Unidad didáctica 3. Importancia de la percepción del cliente
Unidad didáctica 4. Finalidad de la calidad de servicio
Unidad didáctica 5. Fidelización del cliente
Unidad didáctica 6. Perfiles psicológicos de los clientes
Unidad didáctica 7. Objeciones durante el proceso de atención
Unidad didáctica 8. Reclamaciones y resoluciones
Unidad didáctica 9. Protección de consumidores y usuarios: normativa aplicable en españa y la unión europea
Módulo 4. La comunicación en restauración
Unidad didáctica 1. La comunicación verbal: mensajes facilitadores
Unidad didáctica 2. La comunicación no verbal
Unidad didáctica 3. La comunicación escrita
Unidad didáctica 4. Barreras de la comunicación
Unidad didáctica 5. La comunicación en la atención telefónica
Módulo 5. La venta en restauración
Unidad didáctica 1. Elementos claves en la venta
Unidad didáctica 2. Las diferentes técnicas de venta. Merchandising para bebidas y comidas
Unidad didáctica 3. Fases de la venta
Módulo 6. Facturación y cobro de servicios en bar-cafetería
Unidad didáctica 1. Importancia de la facturación como parte integrante del servicio
Unidad didáctica 2. Equipos básicos y otros medios para la facturación: soportes informáticos
Unidad didáctica 3. Sistemas de cobro
Unidad didáctica 4. Aplicación de los sistemas de cobro. Ventajas e inconvenientes
Unidad didáctica 5. La confección de la factura o ticket y medios de apoyo
Unidad didáctica 6. Apertura, consulta y cierre de caja
Unidad didáctica 7. Control administrativo del proceso de facturación y cobro
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CAMARERO PROFESIONAL (CERTIFICACIÓN EXPERTO) - Diploma Certificado por Notario