Carnet de manipulador de alimentos
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El contenido está muy bien y la organización es bastante buena. El material del curso está bien explicado y el profesorado es bueno. La relación calidad-precio está bastante bien.
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Me han demostrado ser unos excelentes profesionales. Busqué diferentes cursos y tuve de encontrar a este centro.
Salí realmente preparado. El trato es excelente y se nota la profesionalidad de sus formadores.
Lo recomiendo totalmente.
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Curso
En Barcelona y Terrassa
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Consigue el carnet de manipulador de alimentos y accede al mundo laboral de inmediato
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Curso
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Lugar
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Inicio
Fechas a elegir
Emagister.com publica en su catálogo formativo el nuevo curso de obtención del Carnet de manipulador de alimentos; una formación diseñada e impartida por Trekform. Se trata de un curso de modalidad de estudios presencial, que te aportará conocimientos fundamentales para trabajar como profesional en el ámbito de la restauración y manipulación de los alimentos.
Para más información ingresa en emagister.com y un asesor se pondrá en contacto contigo para solventar todas tus dudas y ofrecerte la información que necesites.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
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A tener en cuenta
Este curso nace con la voluntad de formarte, tanto a nivel de conocimientos técnicos como en la aplicación procedimental, para obtener la certificación de manipulador de alimentos. Durante el curso conocerás aspectos referentes a la higiene en el puesto de trabajo, limpieza y desinfección del área de trabajo, cómo prevenir la contaminación en los alimentos, realización de etiquetaje y atención al cliente, etcétera. La impartición corre a cargo de un profesorado experto en la materia.
Si tienes en mente trabajar en el sector alimenticio, con este curso tendrás más cerca el cumplimiento de tus metas profesionales. No se requieren nociones previas en la materia para cursar esta formación. Continúa en Emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y/u otros similares dentro de restauración.
Opiniones
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El contenido está muy bien y la organización es bastante buena. El material del curso está bien explicado y el profesorado es bueno. La relación calidad-precio está bastante bien.
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Me han demostrado ser unos excelentes profesionales. Busqué diferentes cursos y tuve de encontrar a este centro.
Salí realmente preparado. El trato es excelente y se nota la profesionalidad de sus formadores.
Lo recomiendo totalmente.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Joan Hervas
Opinión verificadaLuis Pérez
Materias
- Higiene
- Higiene alimentaria
- Manipulador de alimentos
- Alimentos
- Información al consumidor
- Responsabilidades
- Etiquetaje
- Higiene personal
- Conservación de los alimentos
- Limpieza y desinfección
- Enfermedades de transmisión alimentaria
- Prácticas peligrosas
- Fuentes de Contaminación
- Crecimiento microbiano
- Características de los alimentos
- Microorganismos patógenos
- Higiene de los locales y equipos
- Características específicas de los alimentos
- Higiene personal en la manipulación de alimentos
- Desinfestación y desratitzación
Temario
1. Introducción. La higiene alimentaria
Los alimentos
La higiene alimentaria
Contaminación de los alimentos: los microorganismos
Principales microorganismos patógenos que encontramos en los alimentos
Fuentes de contaminación de los alimentos
Factores que influyen el crecimiento microbiano sobre los alimentos
Enfermedades de transmisión alimentaria
El manipulador com responsable de la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria
La higiene personal en la manipulación de alimentos
La limpieza y desinfección
Desinfestación y desratitzación
Higiene de los locales y equipos
Conservación de los alimentos
Prácticas peligrosas
Responsabilidades
Etiquetaje: Información al consumidor
Características específicas de los alimentos y motivos de peligrosidad
El certificado de manipulador de alimentos
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Carnet de manipulador de alimentos