Certificado de Profesionalidad de Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409) Nivel 3
Curso
En Madrid
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Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel avanzado
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Idiomas
Castellano
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Lugar
Madrid
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Horas lectivas
610h
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Duración
5 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
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Prácticas en empresa
Sí
¿Te gustaría dar un paso adelante en tu carrera profesional y asumir responsabilidades de gestión en el sector de la hostelería? Este certificado te ofrecerá una formación teórica y práctica orientada a la organización y supervisión de los procesos de servicio en restauración, permitiéndote adquirir las competencias necesarias para coordinar equipos y garantizar un servicio de calidad.
Desde Emagister, junto a Grupo Aranda Formación, te ofrecemos el Certificado de Profesionalidad en Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409), una titulación oficial perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, con reconocimiento en todo el territorio nacional y orientada a mejorar tu empleabilidad en el sector.
A lo largo del programa, aprenderás a planificar, organizar y supervisar el servicio en restaurantes, cafeterías, hoteles y empresas de catering. Además, desarrollarás competencias relacionadas con la coordinación de equipos, la gestión de eventos y la optimización de los procesos de servicio, adquiriendo una preparación práctica y adaptada a las necesidades actuales del sector de la restauración.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El objetivo de este certificado es capacitar al alumno para planificar, organizar y supervisar los procesos de servicio en establecimientos de restauración, proporcionándole los conocimientos y habilidades necesarios para asumir funciones de gestión y coordinación en el sector hostelero. A lo largo de la formación, el estudiante aprenderá a dirigir equipos de trabajo, gestionar recursos y garantizar la correcta prestación del servicio en restaurantes, cafeterías, hoteles y empresas de catering. Asimismo, adquirirá competencias relacionadas con la organización de eventos, la atención al cliente y la optimización de los procesos operativos, contribuyendo a ofrecer un servicio de calidad y excelencia.
Personas que desean desempeñar funciones de organización y gestión del servicio en restauración, con un nivel de responsabilidad intermedio o alto. También está pensado para profesionales del sector hostelero que quieran ascender o acreditar oficialmente su experiencia.
Certificado de Profesionalidad: Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409)
Diploma de Alérgenos e intolerancias alimentarias
Certificado de Manipulador de Alimentos
Título de Prevención de Riesgos Laborales
Esta certificación se distingue por su orientación hacia la gestión y supervisión de los procesos de servicio en restauración, preparando al alumno para asumir responsabilidades de coordinación y liderazgo dentro del sector hostelero. Además, combina la formación en organización de servicios y gestión de equipos con una visión práctica y enfocada a las necesidades reales de restaurantes, hoteles, cafeterías y empresas de catering, favoreciendo una rápida incorporación al mercado laboral.
Un asesor se pondrá en contacto.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 17 años en Emagister.
Materias
- Restaurantes
- Restauración en hostelería
- Gestión de restaurantes
- Hostelería
- Catering
Profesores
SILVIA PORTAL
Técnico especialista en Hostelería y Turismo.
Asesor gastronómico y Formadora Acreditada por Rational. Amplia experiencia como docente en formación ocupacional e inserción laboral Ha sido directora de escuelas taller y la elaboración de un plan de inserción laboral con el fines sociales.
Temario
MF1098_3
- Diseño de procesos de servicio en restauración (60 horas)
MF1103_3
- Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración (60 horas)
MF1104_3
- Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas (60 horas)
MF1047_2
- Bebidas (80 horas)
MF1048_2
- Servicio de Vinos (90 horas)
MF1105_3
- Normas de protocolo en restauración (30 horas)
MF0711_2
- Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas)
MF1051_2
- Inglés profesional para servicios de restauración (90 horas)
MP0117
- Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas): Este módulo es crucial para aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno laboral real.
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Certificado de Profesionalidad de Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409) Nivel 3