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Coaching Nutricional

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    Curso

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    Online

Descripción

¿Te encanta estar a la vanguardia en el campo que te apasiona?

No esperes más, esta formación en Coaching Nutricional ofertado por Emagister e impartido por Deusto Formación incluye en su temario las últimas novedades en este campo de amplia demanda comercial.

Este curso proporciona al profesional de la salud los conocimientos y habilidades necesarias para lograr en el paciente un cambio a nivel cognitivo, una mayor gestión de las emociones que le impiden seguir la dieta, una mayor confianza y autoestima y una motivación total para seguir el tratamiento hasta el final.

Durante su desarrollo, profundizarás en la energía y requerimientos energéticos del ser humano, los procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes, las características bromatológicas de los alimentos, las necesidades y recomendaciones nutricionales y la valoración del estado nutricional de las personas. Así mismo, conocerás todo sobre la digestión, absorción y metabolismo, los alimentos funcionales y formas alternativas de alimentación, y los comportamientos alimentarios y alimentación colectiva.

No esperes más, aprovecha esta oportunidad y sigue creciendo profesionalmente. Comunícate con Emagister, a través de emagister.com y adquiere toda la información que necesitas acerca de este y tantos cursos como sean de tu interés. ¡No olvides que el conocimiento es tu mejor arma!

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Matrícula abierta

A tener en cuenta

Comprender los fundamentos de la nutrición y la dietética, en especial los requerimientos energéticos del organismo, los procesos bioquímicos de los nutrientes y las características bromatológicas de los alimentos. Explicar los principales nutrientes y los alimentos desde el punto de vista de su calidad: composición química, criterios analíticos, propiedades coloidales, reología, sabor y aroma, características organolépticas, valor nutritivo, alteraciones microbiológicas y formas de conservación. Analizar qué es la alimentación equilibrada y los secretos de la dieta mediterránea, ade­más de saber realizar una completa valoración nutricional. Aplicar los conocimientos, competencias y habilidades que aporta el coaching en la vida diaria de las personas, en el ámbito de la alimentación. Contribuir a la mejora del entorno personal y nutricional mediante la aplicación de técnicas de coaching directo e indirecto. Poner en práctica técnicas de comunicación verbal y no verbal, comunicación abierta, escucha activa que facilitan los cambios en positivo. Conocer una técnica reciente y con mucho auge: el mindful eating. Conocer la relación entre las emociones y la alimentación y saber cómo intervenir en función del problema planteado.

Preguntas & Respuestas

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Logros de este Centro

2020
2019
2016
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
15 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 15 años en Emagister.

Materias

  • Coaching
  • alimentos
  • Alimentos funcionales
  • Proteínas
  • Hidráulica
  • Carbono
  • Nutricosmética
  • Nutricionista
  • Nutrición vegetal
  • Nutrición parenteral
  • Dietética
  • Vitaminas
  • El Estrés
  • La ansiedad
  • Mindfulness
  • Mindful eating
  • El coaching
  • La ética
  • Alimentacion emocional
  • Alimentación colectiva

Profesores

Mireya García

Mireya García

Profesora

Temario

MÓDULO 1. BASES DE LA NUTRICIÓN Y LA DIETÉTICA

1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano
2. Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes
3. Características bromatológicas de los alimentos

MÓDULO 2. CALIDAD ALIMENTARIA

1. Alimentos proteicos
2. Alimentos ricos en hidratos de carbono
3. Alimentos ricos en grasas
4. Alimentos ricos en vitaminas, minerales y fitonutrientes
5. Bebidas
6. Nutri-Score

MÓDULO 3. ALIMENTACIÓN EN LAS PERSONAS SANAS

1. Necesidades y recomendaciones nutricionales
2. Valoración del estado nutricional de las personas
3. Digestión, absorción y metabolismo
4. Alimentos funcionales y formas alternativas de alimentación
5. Comportamientos alimentarios y alimentación colectiva
6. Aplicaciones informáticas

MÓDULO 4. COACHING: ESTRUCTURA Y PRINCIPIOS BÁSICOS

1. ¿Qué es el coaching?
2. El coaching. Historia, evolución y antecedentes
3. Diferencias entre el coaching y otras disciplinas
4. La ética y la confidencialidad en el coaching

MÓDULO 5. COMPETENCIAS PROFESIONALES DEL COACH

1. Las competencias
2. Establecer los cimientos
3. Crear conjuntamente la relación
4. Comunicar con efectividad

MÓDULO 6. ALIMENTACIÓN CONSCIENTE Y MINDFUL EATING

1. Alimentación saludable y consciente como filosofía de vida
2. El estrés y la ansiedad
3. ¿Qué es la atención plena o mindfulness?
4. Mindful eating en la consulta
5. Hambre, plenitud y satisfacción

MÓDULO 7. PSICONUTRICIÓN: RELACIÓN ENTRE ALIMENTACIÓN Y EMOCIONES

1. Alimentación emocional: romper vínculos para cambiar hábitos
2. Identificación de los patrones condicionados en torno a la alimentación
3. Conducta a través de los alimentos
4. Técnicas y estrategias para manejar las emociones sin necesidad de comer
5. Propuesta de un protocolo de alimentación y gestión emocional para aplicar en la consulta

MÓDULO 8. HERRAMIENTAS BÁSICAS DEL COACH PARA FACILITAR EL PROCESO DE ACOMPAÑAMIENTO

1. El proceso de acompañamiento en coaching
2. Herramientas para fortalecer el vínculo y conseguir adherencia
3. Otras herramientas prácticas para la gestión de la motivación

Más información

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Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

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