IFPS Roger de Llúria

Cocina Naturista y Terapéutica

IFPS Roger de Llúria
En Barcelona
  • IFPS Roger de Llúria

501-1000 €
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel intermedio
Lugar Barcelona
Horas lectivas 90h
Duración 8 Meses
Inicio Octubre
otras fechas
  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Barcelona
  • 90h
  • Duración:
    8 Meses
  • Inicio:
    Octubre
    otras fechas
Descripción

¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres convertirte en un experto y considerado cocinero? Si es así, debes saber que tenemos la formación perfecta para cumplir tus sueños. Emagister añade a su catálogo de formación el curso Aprende a cocinar, cocinando.

Se trata de un curso 100% práctico. Entre otras muchas cosas, esta formación podrás conocer nuevos platos y cambiar tus hábitos alimenticios, ya que en el transcurso de una sola clase aprenderás unas 3 o 4 recetas en cada clase y luego las degustarás.

Trabajarás con una serie de elementos y materiales que no encontrarás en otros cursos: todos los ingredientes son ecológicos y de temporada. Además usarás las técnicas culinarias más saludables para aplicar directamente a tú día a día.

Con este curso tienes una buena ocasión para enriquecer tu perfil profesional y abrir nuevas expectativas laborales. Si necesitas más información, pídela aquí, en emagister.com.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Octubre
Octubre
Barcelona
c. Mare de Déu del Coll, 40, 8023, Barcelona, España
Ver mapa
Inicio Octubre
Octubre
Ubicación
Barcelona
c. Mare de Déu del Coll, 40, 8023, Barcelona, España
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Conocer alimentos ecológicos y de temporada y aprender a cocinarlos. Conocer las técnicas de cocción más saludables. Elaborar platos sencillos y sanos que puedas incorporar en tu día a día, según cada estación

· ¿A quién va dirigido?

Personas que quieren incorporar nuevos conocimientos y técnicas de cocina más saludables en su día a día. Amantes de la dietética, cocina natural, sencilla y sabrosa.

· Requisitos

Plazas limitadas

· Titulación

Certificado acreditativo: 90 horas un día a la semana de octubre a junio. 45 horas (intensivo): un sábado al mes de octubre a junio.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Escuela con más de 30 años de experiencia en la formación de profesionales de la salud. En la rama de la nutrición hemos formado a los más reconocidos dietistas, bloggers e influencers de la alimentación healthy.

Opiniones

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Lo recomiendan
4.6
excelente
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¿Qué aprendes en este curso?

Dietética y nutrición
Cocina terapéutica
Cocina vegetariana
Alimentación ecológica
Macrobiótica
Dietética oriental
Dietética naturista
Cocina naturista
Dietética
Nutrición
Alimentación y salud
Alimentación vegetariana
Recetas macrobióticas
Recetas
Legumbres
Cocina
Comida
alimentos
Dieta
Cocinar

Profesores

David Olivé
David Olivé
Profesor de Cocina Terapéutica

Temario

  • Elaboración de desayunos sanos.
  • Licuados y batidos. Bebidas vegetales.
  • Sopas, caldos, verduras, fermentados y germinados.
  • Cocción básica de cereales integrales y legumbres.
  • Cocina con algas, condimentos y aderezos.
  • Proteínas vegetales. Usos y combinación.
  • Postres saludables sin gluten, sin lácteos, sin azúcar ni edulcorantes refinados.
  • Elaboración de menús equilibrados
  • Recetas macrobióticas, vegetarianas, veganas, crudiveganas y evolutivas

Información adicional

Hay dos opciones:
90 horas un día a la semana de octubre a junio (martes de 18.15 a 21 h)
45 horas (intensivo): un sábado al mes de octubre a junio (inicio 15 de octubre)

Recomendamos cursarlo juntamente con la base teórica de Dietética Naturista y Oriental.