Experto en dirección de alimentos y bebidas

4.2
5 opiniones
  • El contenido está muy bien. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La plataforma web es intuitiva y fácil de usar. La relación calidad-precio está muy bien.
    |
  • El profesor es muy bueno y explica muy bien. El contenido está bien. La relación calidad-precio está muy bien. El material estaba bien.
    |
  • La plataforma web es intuitiva y fácil de usar. El material estaba bien explicado. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. El precio está muy bien.
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Curso

A Distancia

Precio a consultar

Más información

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900 64 94 94

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    675h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Febrero
    otras fechas

  • Prácticas en empresa

Cómo controlar los alimentos en restaurantes y eventos a distancia 100% ONLINE con facilidades de pago

¿Te gustaría poder adquirir habilidades directivas en el ámbito de la alimentación y las bebidas? ¿Quieres orientar tu futuro profesional hacia el sector de la restauración? Ahora puedes conseguirlo con este curso a distancia que te ofrece el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y que encontrarás publicado en emagister.com. Se trata del curso Experto en dirección de alimentos y bebidas.

A lo largo del período formativo realizarás un total de 675 horas con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa. Gracias a la metodología del aprendizaje a distancia podrás disponer de mayor comodidad para estudiar, debido a los horarios flexibles y a la oportunidad de progresar desde donde más te convenga. También se te dará la oportunidad de realizar prácticas en hoteles y restaurantes de todo el mundo.

El temario de este curso anunciado se divide en cuatro unidades que tratan los aspectos más relevantes relacionados con la dirección en el sector de los alimentos y las bebidas. Estudiarás sobre la organización, planificación y dirección en el ámbito de la restauración, sabrás organizar pequeños eventos y conocerás técnicas de protocolo y de ingeniería de menú, así como también los sistemas APPCC, entre otros aspectos.

Ésta es una gran oportunidad para que puedas actualizar tus estudios y llegar a ejercer en un puesto con un cargo de responsabilidad dentro de la restauración. Contacta con el centro formativo a través de nuestra web de emagister.com para conocer más detalles de este curso.

Información importante

Documentos

Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: Grado universitario, Master, Doctorado

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

A distancia

Inicio

FebreroMatrícula abierta
MarzoMatrícula abierta
AbrilMatrícula abierta
MayoMatrícula abierta
JunioMatrícula abierta
JulioMatrícula abierta
AgostoMatrícula abierta
SeptiembreMatrícula abierta
OctubreMatrícula abierta
NoviembreMatrícula abierta
DiciembreMatrícula abierta
EneroMatrícula abierta

A tener en cuenta

El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías: • Disponer de una titulación universitaria • disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia profesional. Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

Una vez superado el proceso global de evaluación, recibirás el título propio de la Universidad San Jorge. La realización de estos estudios de Gestión y Dirección Hostelera supone la obtención de créditos ECTS, según el número de horas del estudio.

Preguntas & Respuestas

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Soy de Latinoamérica, puedo realizar este curso.
Este curso solo esta disponible para residentes en España, cualquier duda comunicate con el centro directamente. Un saludo.
1 respuesta | Responder

Opiniones

4.2
fantástico
  • El contenido está muy bien. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La plataforma web es intuitiva y fácil de usar. La relación calidad-precio está muy bien.
    |
  • El profesor es muy bueno y explica muy bien. El contenido está bien. La relación calidad-precio está muy bien. El material estaba bien.
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  • La plataforma web es intuitiva y fácil de usar. El material estaba bien explicado. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. El precio está muy bien.
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100%
4.5
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Antiguo alumno

4.0
22/02/2017
Opinión verificada
Lo mejor: El contenido está muy bien. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La plataforma web es intuitiva y fácil de usar. La relación calidad-precio está muy bien.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Víctor Lucea Alcañiz

4.0
12/01/2017
Opinión verificada
Sobre el curso: El profesor es muy bueno y explica muy bien. El contenido está bien. La relación calidad-precio está muy bien. El material estaba bien.
Lo mejor: El profesor es muy bueno y explica muy bien. El contenido está bien. La relación calidad-precio está muy bien. El material estaba bien.
A mejorar: Tendría que haber más días de clase a la semana. Se debería incluir el tema de inteligencia artificial.
¿Recomendarías este curso?:

Javier García

4.0
14/11/2016
Opinión verificada
Lo mejor: La plataforma web es intuitiva y fácil de usar. El material estaba bien explicado. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. El precio está muy bien.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Álvaro

5.0
12/09/2016
Opinión verificada
Sobre el curso: Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está muy bien.
Lo mejor: Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está muy bien.
A mejorar: Tendría que haber más atención por parte de los profesores en los servicios web.
¿Recomendarías este curso?:

María García

4.0
22/02/2016
Opinión verificada
Sobre el curso: La web es muy didáctica y la comunicación con los profesores es muy rápida. El contenido me está pareciendo correcto.
Lo mejor: La web es muy didáctica y la comunicación con los profesores es muy rápida. El contenido me está pareciendo correcto.
A mejorar: Nada, todo bien.
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2020
2019
2018
2017
2016

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 11 años en Emagister.

Materias

  • Comunicación interna
  • Eventos
  • Medios de comunicación
  • Higiene alimentaria
  • Organización
  • Planificación de medios
  • Protocolo
  • Restaurantes
  • Seguridad alimentaria
  • Control de gestión
  • Dirección en hostelería
  • APPCC
  • Dirección de comunicación
  • Gestión de restaurantes
  • Restauración en hostelería
  • Ingeniería de sistemas
  • Ingeniería de calidad
  • Gestión de compras
  • Seguridad en el trabajo
  • Sistemas de seguridad
  • Gestión de eventos
  • Gestión de alimentos y bebidas
  • Dirección de seguridad
  • Calidad de los alimentos
  • Control interno
  • Calidad alimentaria
  • Gestion de la comunicacion
  • Gestión del medio ambiente
  • Nutrición general
  • Gestión de los recursos humanos
  • Control de alimentos
  • Gestion de banquetes
  • Sistema Appcc
  • Maridaje de vinos
  • Ingeniería de Menús
  • Establecimientos de restauración
  • Organización de pequeños eventos
  • Organización de establecimientos de restauración
  • Planificación de establecimientos de restauración
  • Organización del protocolo
  • Productos de V gama
  • Comunicación interna en restaurantes
  • Gestión económica de la restauración

Profesores

Equipo Docentes

Equipo Docentes

Profesores

El equipo docente está formado por los profesionales de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama, está compuesto por profesionales altamente cualificados y con una larga trayectoria profesional, y por ello capaces de reconocer las necesidades reales del mercado laboral. Además, están especializados en la formación online, preparando materiales de estudios específicos para esta modalidad, más prácticos y con un gran apoyo visual.

Temario

Programa

El Experto en Dirección de Alimentos y Bebidasestáformado por cuatromódulos:

I. Organización, planificación y dirección de establecimientos de restauración

II. Organización de pequeños eventos y protocolo

III. Seguridad alimentaria, medio ambiente y calidad

IV. Gestión de los recursos humanos y comunicación

V. PROYECTO FINAL



















Información adicional

- Prácticas en empresa garantizadas
- Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita

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Experto en dirección de alimentos y bebidas

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