Conservación y evolución de vinos y otras bebidas en restauración
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
10h
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Inicio
Fechas a elegir
Analizar el proceso de conservación y maduración de vinos y otras bebidas en bodega.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
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Materias
- Vino
- Conservacion
Temario
1. La evoluación del vino como producto vivo.
2. La añada en las etiquetas.
3. Ciclos de vida del vino.
4. La maduración del vino en la botella.
5. La madurez de los vinos de mercado.
6. El vino como inversión.
7. El momento óptimo de consumo.
8. Posición idónea de las botellas.
9. Los tapones.
Conservación y evolución de vinos y otras bebidas en restauración