Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
30h
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Duración
2 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos, conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Recepción
- Distribución comercial
- Conservacion
- Hostelería y turismo
Temario
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Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial