Coordinadors/es de menjador

"Mòdul 1: El menjador escolar. - Context/Àmbit. - Importància de la tasca educativa que s'hi desenvolupa. - Funcions del/la coordinador/a. - Actitud/Relació. Mòdul 2: Projecte educatiu. - Concepte de PEC. - Objectius. - Ideari. Mòdul 3: Planificació i organització. - Espais/Infraestructures. - Temps/Horaris. - Rols/Perfils dels monitors. - Activitats dirigides. - Funcions. Mòdul 4: Marc legal i laboral. - Normativa Bàsica laboral. - Conveni lleure - Responsabilitats - Sancions - Permisos. Mòdul 5: Comunicació. - Programació neurolingüística. - Metamodel del llenguatge. - L'escolta activa. - Assertivitat. - Models de comunicació. - Comunicació no violenta. Mòdul 6: Gestió d'equips. - Grup / Equip. - El treball en equip al menjador. - Motivació. - Dinamització. Mòdul 7: Alimentació i trastorns. - L'al·lèrgia. - Intoleràncies alimentàries més comunes. - Què es pot fer per prevenir al·lèrgies i intoleràncies alimentàries? - Prevenció. - Trastorns relacionats amb el pes i l'alimentació. Mòdul 8: Resolució de conflictes. - Concepte de conflicte. - El rol del coordinador de menjador davant dels conflictes. - Elements bàsics dels conflictes. - Tècniques de resolució de conflictes. "