Cría, Recría y Cebo en Ganadería Ecológica
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Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0206 Cría, recría y cebo en ganadería ecológica, incluida en el Módulo Formativo MF0726_2 Producción de animales y productos animales ecológicos, regulada en el Real Decreto 1965/2008, de 28 de noviembre, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para producir animales y productos animales ecológicos, más concretamente, la cría, recría y cebo en ganadería ecológica.
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Materias
- Producción
- Enfermedades de los animales
- Ganadería ecológica
Temario
UNIDAD FORMATIVA 1. CRÍA, RECRÍA Y CEBO EN GANADERÍA ECOLÓGICAUNIDAD DIDÁCTICA 1. LAS CRÍAS
- Nacimiento.
- Comportamiento y características al nacimiento.
- Cuidados neonatales específicos.
- Encalostramiento.
- Encalostramiento.
- Normas de ahijamiento.
- Operaciones especiales de manejo de las crías.
- Destete.
- Enfermedades de las crías.
- Identificación y registro.
- Sistemas de identificación.
- Tareas de recepción y/o lotificación.
- Adecuación y control ambiental en las instalaciones.
- Programa de recría y cebo:
- - Actuaciones y control.
- Sistemas de lectura:
- - Identificación electrónica.
- - Código de barras.
- Nociones básicas sobre especies pastables y no pastables.
- Valoración de recursos herbáceos, arbustivos y arbóreos.
- Cálculo de carga ganadera en pastoreo.
- Pastoreo:
- - Técnicas.
- - Sistemas.
- Subpastoreo y sobrepastoreo.
- Majadeo:
- - Fundamentos.
- - Técnicas.
- Producción y aplicación de estiércol.
- Legislación de producción ecológica.
- Normativa medioambiental.
- Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción de productos ganaderos.
- Normativa de prevención de riesgos laborales.
- Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.
Cría, Recría y Cebo en Ganadería Ecológica