CURSO DE AYUDANTE Y OFICIAL DE CARNICERIA + POLLERIA
Curso
En Madrid
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Taller intensivo
-
Nivel
Nivel intermedio
-
Lugar
Madrid
-
Horas lectivas
20h
-
Duración
4 Semanas
-
Prácticas en empresa
Sí
¿Estas interesado en formarte como profesional en el ARTE de un oficio altamente demandado, con buena oferta salarial y que te genere dividendos en un futuro temprano?
¡Entonces esto es para ti!
Nuestros cursos son especialmente dirigidos a capacitar a nuestros alumnos para ser profesionales carniceros+polleros de alto nivel, en un mercado laboral con incipiente crecimiento y grandes necesidades de personal cualificado en el área, donde en este momento hay necesidad de más de 3500 puestos de trabajo en el territorio nacional.
Cursos de formación de carnicero+pollero (semanales y sabatino)
Nuestros cursos se dictan en teoría y práctica, teniendo especial énfasis en la práctica, donde manipularas directamente las piezas y canales haciendo correcto uso y aprovechamiento del conocimiento impartido por nuestros tutores con amplia experiencia en el gremio. Hacemos del oficio un ARTE que el alumno dominará.
Se entrega certificado de reconocimiento y cualificación del oficio de carnicería, validado por la institución y entidades colaboradoras.
+INFO DE CURSOS, PRECIOS Y DURACIÓN EN IMÁGENES DE LA PUBLICACIÓN.
Al finalizar los cursos de 320 horas académicas, el oficial de carnicería+pollería estará dotado del conocimiento y dominio de toda la normativa de seguridad y sanidad exigida por la legislación de toda la Comunidad Europea, teniendo así un alcance no solo dentro del territorio español, manejando cortes que abarcan desde españoles hasta cortes internacionales, que dejarán en conjunto un conocimiento amplio y vasto para un desarrollo profesional del oficio. Hacemos del profesional un artista en estos puestos de trabajo.
Los cursos incluyen módulo teórico, donde se impartirán los conocimientos generales y fundamentales para la ejecución de las actividades propias del oficio; y el módulo práctico, que se basa en la realización y manipulación física de las piezas cárnicas, cortes y correcto empleo de los utensilios y herramientas de trabajo.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Personas con interés de desarrollarse como profesional altamente calificado en carnicería.
Curso básico: ayudante de carnicería+pollería
Curso intermedio: oficial de carnicería+pollería
Curso avanzado: gestión de carnicería+pollería
Curso presencial, donde manipularlas las carne directamente con herramientas propias del oficio. Impartido por profesionales con mucha experiencia y trayectoria.
Curso iniciaría el 10 de enero de 2022, culminando el 10 de febrero de 2022
Opiniones
Materias
- Carnicero
- Carnicería
- Mostrador
- Ventas
- Elaborados cárnicos
- Pollería
- Mermas
- Deshuese
- Despiece
- Piezas cárnicas
- Fileteados
Profesores
José Gregorio
Maestro Carnicero, Maestro Pollero y Maestro Charcutero
10 años de experiencia en el sector, llevando tiendas, innovando con elaborados cárnicos y con excepcional experiencia en ventas. Control de mermas, organización de mostrador, revisión de calidad de género, deshuese, despiece, y presentación de cortes cárnicos.
Temario
¡Entonces esto es para ti!
Nuestros cursos son especialmente dirigidos a capacitar a nuestros alumnos para ser profesionales carniceros+polleros de alto nivel, en un mercado laboral con incipiente crecimiento y grandes necesidades de personal cualificado en el área, donde en este momento hay necesidad de más de 3500 puestos de trabajo en el territorio nacional.
Cursos de formación de carnicero+pollero (semanales y sabatino)
Nuestros cursos se dictan en teoría y práctica, teniendo especial énfasis en la práctica, donde manipularas directamente las piezas y canales haciendo correcto uso y aprovechamiento del conocimiento impartido por nuestros tutores con amplia experiencia en el gremio. Hacemos del oficio un ARTE que el alumno dominará.
Se entrega certificado de reconocimiento y cualificación del oficio de carnicería, validado por la institución y entidades colaboradoras.
+INFO DE CURSOS, PRECIOS Y DURACIÓN EN IMÁGENES DE LA PUBLICACIÓN.
Al finalizar los cursos de 320 horas académicas, el oficial de carnicería+pollería estará dotado del conocimiento y dominio de toda la normativa de seguridad y sanidad exigida por la legislación de toda la Comunidad Europea, teniendo así un alcance no solo dentro del territorio español, manejando cortes que abarcan desde españoles hasta cortes internacionales, que dejarán en conjunto un conocimiento amplio y vasto para un desarrollo profesional del oficio. Hacemos del profesional un artista en estos puestos de trabajo.
Los cursos incluyen módulo teórico, donde se impartirán los conocimientos generales y fundamentales para la ejecución de las actividades propias del oficio; y el módulo práctico, que se basa en la realización y manipulación física de las piezas cárnicas, cortes y correcto empleo de los utensilios y herramientas de trabajo.
Al final del curso los participantes tendrán la posibilidad de realizar prácticas extracurriculares a través de convenio en prácticas que serán avalados por la academia.
Un curso valioso con alcance para capacitar a las personas en un mercado laboral amplio, donde se comprenden carnicerías, pollerías, comercios de hostelería, salas de despiece, distribuidores de alimentación, obradores, entre muchos otros.
Tras la obtención del certificado de aprobación, los participantes contaran con un amplio dominio de los distintos cortes, piezas, el porqué de su uso, aprovechamiento al 100% y el conocimiento de los distintos elaborados propios del oficio (rellenos, empanados, adobados, etc.)
Interesados hacer su pre-postulación al correo academiadecarniceros@gmail.com
CUPOS LIMITADOS MADRID.
Desarróllate en una actividad de gran demanda, donde siempre encontraras oportunidades laborales y que te garantizará salarios por encima de la media salarial nacional, que irán aumentando conforme a los años de experiencia en el área.
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CURSO DE AYUDANTE Y OFICIAL DE CARNICERIA + POLLERIA