Curso de Cocina Marina

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    60h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Objetivo: utilizar recursos marinos para la preparación de platos típicos.

Todo público

Ninguno

Existe la posibilidad de solicitar Diploma de participación, o de conocimiento tras rendir evaluación.

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Opiniones

Materias

  • Platos
  • Recetas
  • Características
  • Salmón
  • Mantequilla
  • Cultura
  • Gastronomía
  • Cultura gastronómica
  • Preparación
  • Ceviche

Temario

Temario: resumen, objetivo, mitos y anécdotas, un poco de cultura culinaria en restoranes, tutorial preparación ceviche de salmón, evaluación tarea, tutorial preparación salmón a la mantequilla, evaluación tarea, evaluación final





















































Información adicional

El curso no tiene costo, solamente pagas por el Diploma si lo deseas.

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