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Curso

Online

Gratis

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Descripción

  • Tipología

    Curso intensivo

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    20h

  • Duración

    6 Días

  • Campus online

  • Tutor personal

curso subvencionado de cocteleria

La deontología del barman y la historia, origen y método de elaboración de cada bebida
Todos los tipos de bebidas espirituosas y aguardientes
Los cocktailes, clasificándolos según el tipo de bebida utilizada
Los utensilios y cómo se utilizan en cada preparación
Los procesos a la hora de las preparaciones (coctelera o vaso mezclador), así como la cristalería usada según cada elaboración

A tener en cuenta

Conocer la elaboración de los licores y destilados y saber diferenciarlos. Trabajar con recetas
básicas y empezar a dominar la elaboración del recetario clásico. Adquirir conocimientos en las
familias de los cócteles. Actualizar las técnicas de calidad en el servicio y la atención al cliente
(profesionalidad ante una estación central). La importancia de terminar la elaboración con una
decoración correcta y vistosa. Identificar herramientas para una correcta presencia escénica.

a personas que quieran mejorar en el sector, innovar o hacer y aprender otro tipo de profesion laboral.

estar activo en seguridad social en Regimen General, autonomos, o bien en situacion de ERTE

les sera expedido un certificado por el Consorcio para la formacion continua del trabajador, un curso que sube puntuacion en los curriculums y te abrira puertas en el mundo laboral.

que es un curso completamente subvencionado para el Consorcio de la Formacion Continua para el trabajador, ademas de ser impartido online que puedes realizarlo a tu ritmo, desde tu casa, con un tutor que te ayudara a ir avanzando.

que una coordinadora contactara contigo, para aclararte todas las dudas.

puedes realizar todos los que quieras despues de finalizar el que estes realizando.

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Valoración del Centro

usuario anonimo

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24/07/2022
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2022

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Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Barman
  • Coctelería
  • Cristalería
  • Diferentes tipos de bebidas
  • Cocktailes
  • Catas

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Profesor

Temario

1. Introducción a la Coctelería I 2. Introducción a la Coctelería II 3. Los alcoholes. La Ginebra 4. Los alcoholes. El Ron 5. Los alcoholes. El Tequila 6. Los alcoholes. El Vodka 7. Los alcoholes. El Whisky 8. Cócteles con Ginebra 9. Cócteles con Ron 10. Cócteles con Tequila 11. Cócteles con Vodka 12. Cócteles con Whisky 13. Cócteles sencillos para sorprender Cócteles con Ginebra 1. Cóctel Alexander 2. Cóctel Bull Dog 3. Cóctel Cream Fizz 4. Cóctel Goleen Dawn 5. Cóctel Martini Sweet 6. Cóctel Terremoto Cócteles con Ron 1. Cóctel Bolero 2. Cóctel Butterfly 3. Cóctel Flamingo 4. Cóctel Macambo 5. Cóctel May Tai Cócteles con Tequila 1. Cóctel Margarita 2. Cóctel México Pacífico 3. Cóctel Rosita 4. Cóctel Tequila Fresco 5. Cóctel Tequila Sauver 6. Cóctel de Frutas Cócteles con Vodka 1. Cóctel Bloody Mary 2. Cóctel Canguro 3. Cóctel Marka Kalinda 4. Cóctel Vodka Gibson Manual básico de Coctelería TEST DE EVALUACIÓN FINAL

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