Curso de Dietética y Manipulación de Alimentos
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Un curso muy útil en el que puedes aprender mucho sobre los alimentos y como afecta su manipulación o como le afecta a tu cuerpo. Sencillo de hacer y estoy muy satisfecho.
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Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
80h
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Duración
1 Mes
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Inicio
Fechas a elegir
¿Quieres conocer los riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y de su manipulación? Emagister y Mundifor Centros de Formación te ofrecen la posibilidad de realizar el Curso de Dietética y Manipulación de Alimentos en el que podrás conocer los conceptos básicos de la cadena epidemiológica y analizar los condicionantes que favorecen el desarrollo de los contaminantes. El curso está dirigido a aquellas personas que quieran aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes que existen.
El curso que encuentras en emagister.com se imparte de forma online y tiene una duración total de 80 horas de estudio comprendidas en un mes. En Mundifor entendemos que la formación debe ser continuada para todos los ámbitos profesionales, y por ello ponemos a disposición de nuestros alumnos unos contenidos perfectamente estructurados.
El Curso de Dietética y Manipulación de Alimentos está dividido en 10 temas en los que tiene el objetivo de profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación y nutrición, analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. El curso también pretende mostar la importancia de la higiene y seguridad alimentaria teniendo en cuenta el papel del manipulador de alimentos.
Si te ha convencido, solicita ahora mismo toda la información que necesites en emagister.com y empieza a estudiar este Curso de Dietética y Manipulación de Alimentos.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
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Un curso muy útil en el que puedes aprender mucho sobre los alimentos y como afecta su manipulación o como le afecta a tu cuerpo. Sencillo de hacer y estoy muy satisfecho.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Cameron Guerrero Ruíz
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 15 años en Emagister.
Materias
- Riesgos para la salud1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Consumo de alimentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Concepto de enfermedad de transmisión alimentaria
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Contaminación de los alimentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Enfermedades de transmisión alimentaria
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Salud e higiene del personal
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Manipulación de alimentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Prevención de la contaminación
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Responsabilidad de la empresa
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Hostelería
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Peligros en el sector de la hostelería
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Dietas terapéuticas
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Dietas terapéutica por sistemas y aparatos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Temario
Tema 1. Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y de su manipulación: concepto de enfermedad de transmisión alimentaria y sus brotes.
Tema 2. La contaminación de los alimentos.
Tema 3. Origen y transmisión de los contaminantes en los alimentos.
Tema 4. Principales causas que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria.
Tema 5. El papel del manipulador como responsable de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria. Salud e higiene del personal.
Tema 6. Medidas básicas para la prevención de la contaminación o de la proliferación de ésta en los alimentos.
Tema 7. Responsabilidad de la empresa en cuanto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.
Tema 8. Principales peligros en el sector de la hostelería.
Tema 9. Dietas terapéuticas básicas.
Tema 10. Dietas terapéutica por sistemas y aparatos.¿Necesitas un coach de formación?
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Curso de Dietética y Manipulación de Alimentos
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