Máster de Formación Permanente en Enología
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Estoy muy contenta con el máster. Para mí, el punto fuerte es que no te sientes solo en ningún momento gracias al seguimiento que te hacen por el campus virtual. Lo recomiendo a cualquiera que quiera dar un salto en su formación sobre vinos.
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Es una formación exigente pero muy útil si te quieres dedicar profesionalmente a esto. Los manuales te enseñan desde la química del vino hasta los procesos de fermentación de forma muy clara. Un acierto haber elegido esta escuela.
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El temario va directo al grano y se nota que los profesores son profesionales en activo del sector hostelero y vinícola. Te dan consejos muy reales que puedes aplicar en el día a día si trabajas con el público o en distribución.
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Master
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
800h
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Campus online
Sí
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Clases virtuales
Sí
El mundo del vino es una apasionante carrera, donde cada vez más profesionales luchan por abrirse un hueco dentro del amplio sector vitivinícola.
Desde Emagister te facilitamos el acceso a la inscripción para el Máster en enología que ofrece el centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería donde tu te convertirás en un experto en enología internacional. Nuestra plataforma te brinda la oportunidad de conseguir una formación multicisciplinar para conocer a fondo el sector del vino con modalidad en línea te da la oportunidad de gestionar tus tiempos de estudio de forma flexible.
Si tu quieres conocer los diferentes factores que puedan influir en la calidad del vino, estudiar las prácticas agrícolas relacionadas al viñedo y su control, para la obtención de una uva de calidad, así como comprender las enfermedades más habituales y los defectos de los vinos, entonces ya puedes apuntar para inscribirte.
Por otro lado, los expertos enseñarán a estudiar las diferentes denominaciones de origen de los vinos, aprender a usar las técnicas y el lenguaje propio del profesional del sector, y entender las técnicas básicas de elaboración, crianzas y clasificación de los vinos según su origen geográfico, además de aprender a aplicar las leyes del vino de cada país.
Si estás interesado en obtener más detalles al respecto, simplemente comunícate con uno de los asesores de Emagister. Para ello, solo debes presionar el botón "Pide información", llenar los campos con los datos solicitados y pronto recibirás contacto para brindarte toda la información correspondiente y, si así lo prefieres, matricularte de forma segura.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Aprenderás de forma sencilla todo sobre la vid, su cultivo y variedades de uvas, imprescindible para enólogos y sumilleres, además de todas las prácticas agrícolas asociadas al viñedo y su control, para la obtención de una uva de calidad. Conocerás los métodos y las técnicas del cultivo del viñedo, la elaboración de cada tipo de vino y otros derivados de la vid, el análisis de los productos elaborados, las condiciones de higiene y de almacenamiento de los productos.
Estudios Superiores Abiertos de Hotelería ofrece un máster dirigido a personas que desean especializarse profesionalmente en el mundo del vino, tanto para desarrollar su carrera en el sector vitivinícola, como para mejorar su perfil laboral dentro de la hostelería y la gastronomía.
Para acceder al programa es necesario cumplir alguno de los siguientes requisitos:
* Estar en posesión de un título universitario español de grado o equivalente, o del mismo nivel expedido en el Espacio Europeo de Educación Superior.
* Un título ajeno al EEES equivalente a grado que en el país de emisión permita acceder a los niveles de posgrado universitario.
Una vez superado el proceso global de evaluación, recibirás el Título de Máster de Formación Permanente, con 60 ECTS, emitido por la Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo.
Uno de nuestros representantes se pondrá en contacto contigo para brindarte mayor información.
* Enotécnico
* Sumiller
* Propietario negocio de vinos
* Trabajador en bodega
* Catador de vinos profesional
Opiniones
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Estoy muy contenta con el máster. Para mí, el punto fuerte es que no te sientes solo en ningún momento gracias al seguimiento que te hacen por el campus virtual. Lo recomiendo a cualquiera que quiera dar un salto en su formación sobre vinos.
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Es una formación exigente pero muy útil si te quieres dedicar profesionalmente a esto. Los manuales te enseñan desde la química del vino hasta los procesos de fermentación de forma muy clara. Un acierto haber elegido esta escuela.
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El temario va directo al grano y se nota que los profesores son profesionales en activo del sector hostelero y vinícola. Te dan consejos muy reales que puedes aplicar en el día a día si trabajas con el público o en distribución.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 17 años en Emagister.
Materias
- Viticultura
- Vino
- Enología
- Crianza
- Vinos españoles
Temario
VITICULTURA
Introducción a la viticultura. La vid. Factores que afectan a la calidad de la uva. Plantación de la viña. Variedades y tipos de uva. El cultivo de la vid. Vida de la vid y calidad de la uva. Enfermedades, plagas y factores ambientales que afectan negativamente a la vid. Actualidad y nuevas tendencias en viticultura.
ENOLOGÍA
Los vinos del mundo. La química de la vid y el vino. Elaboración de vinos blancos. Elaboración de vinos tintos. Transformaciones microbianas. Crianza de los vinos.
VINOS INTERNACIONALES
Francia, del terroir a la esencia de sus vinos. Parte 1. Francia, del terroir a la esencia de sus vinos. Parte 2. Los vinos del viejo mundo. Parte 1. Los vinos del viejo mundo. Parte 2. Vinos de España. Vinos del resto de Europa. Vinos de América. Vinos de África, Asia y Oceanía. Vinos espumosos, especiales y vinos de postre. Vinos emblemáticos.
ENOMARKETING
Introducción al mercado del vino. Nacional e internacional. Plan de marketing aplicado a la enología. Fijación de target: segmentación. Diseño de productos, precios y experiencias. Canales de comunicación, distribución y marketing. Promoción y comunicación offline y online. Tendencias y casos de éxito. Técnicas creativas aplicadas al enomarketing.
PROYECTO FINAL
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Máster de Formación Permanente en Enología
