Curso de Fruticultura con Titulación Certificada

PREPARACIÓN DEL TERRENO Y PLANTACIÓN DE FRUTALES
Duración en horas: 50 horas

El suelo de cultivo y las condiciones climáticas

1 Suelos
1.1 Introducción
1.2 Características físicas del suelo
1.3 La materia orgánica en el suelo
1.4 Propiedades físico-químicas del suelo
1.5 Salinidad de los suelos
1.6 Contaminación y erosión del suelo
1.7 Tipos de suelo
1.8 Cuestionario: suelos

2 Fertilización y abonos
2.1 Análisis del suelo
2.2 Análisis y toma de muestras
2.3 Abonado de fondo
2.4 Incidencia medioambiental
2.5 La fertilidad del suelo
2.6 Variables que definen la fertilidad
2.7 Tipos de abonos y características
2.8 Técnicas de aplicación del abonado
2.9 Cuestionario: fertilización y abonos

3 Tiempo y clima
3.1 Introducción
3.2 Meteoros
3.3 Fenología y agroclimatalogía
3.4 Predicción del tiempo
3.5 Conocimientos básicos
3.6 Protección de los árboles frutales
3.7 Métodos de protección de cultivo
3.8 Métodos de protección de cultivo
3.9 Manejo de aparatos, equipos, sistemas
3.10 Interpretación de mapas
3.11 Realización de recogida
3.12 Cuestionario: tiempo y clima

4 Agua para riego
4.1 Agua para riego
4.2 Toma de muestras para su análisis
4.3 Cuestionario: agua para riego
4.4 Cuestionario: cuestionario final

Preparación del terreno para instalación de

infraestructuras y plantación de frutales

1 Preparación del terreno
1.1 Limpieza y nivelación
1.2 Labores profundas de preparación
1.3 Labores superficiales de preparación
1.4 Preparación, regulación y mantenimiento
1.5 Aplicación del abonado de fondo
1.6 Tipos de redes de drenaje
1.7 Identificación y determinación
1.8 Materiales de drenaje
1.9 Materiales filtrantes
1.10 Cortavientos
1.11 Cierre de finca
1.12 Camino de servicios
1.13 Equipo de riego
1.14 Técnicas, materiales y equipos
1.15 Comprobación de funcionamiento
1.16 Normas medioambientales
1.17 Cuestionario: preparación del terreno

2 Plantación
2.1 Especies y variedades de árboles frutales
2.2 Marcos de plantación
2.3 Marqueo
2.4 Replanteo en el terreno
2.5 Sistemas de plantación y formación
2.6 Plantación
2.7 Realizar el proceso de plantación
2.8 Estructuras de apoyo
2.9 Tutores
2.10 Preparación, regulación y mantenimiento
2.11 Cuestionario: plantación

3 Normativa relacionada con la preparación
3.1 Normativa de prevención
3.2 Normativa medioambiental
3.3 Cuestionario: normativa relacionada con la preparación
3.4 Cuestionario: cuestionario final
3.5 Cuestionario: cuestionario final

OPERACIONES CULTURALES Y RECOLECCIÓN DE FRUTAS
Duración en horas: 60 horas

Poda e injerto de frutales

1 Injerto
1.1 Formaciones vegetativas y fructíferas
1.2 Fisiología de los frutales
1.3 Prolongación de los frutales por injerto
1.4 Tipo de injerto
1.5 épocas para injertar
1.6 Herramientas para injertar
1.7 Renovación y cambio de variedad por injerto
1.8 Normas medioambientales
1.9 Cuestionario: injerto

2 Poda
2.1 Principios generales de la poda
2.2 Finalidad de la poda
2.3 Equilibrio entre crecimiento
2.4 Principios generales de la poda
2.5 Técnicas de poda de formación
2.6 Técnicas de poda de formación
2.7 Técnicas de poda de fructificación
2.8 Poda de renovación
2.9 Herramientas y máquinas para la poda
2.10 Realización y protección
2.11 Manejo de restos vegetales
2.12 Normas medioambientales
2.13 Cuestionario: poda

3 Cuajado y aclareo de flores y frutos
3.1 Manejo del cuajado y aclareo de fruto
3.2 Favorecedores del cuajado
3.3 Aclareos manuales y químicos
3.4 Normas medioambientales
3.5 Cuestionario: cuajado y aclareo de flores y frutos
3.6 Cuestionario: cuestionario final

Manejo, riego y abonado del suelo

1 Manejo del suelo
1.1 Capacidad de absorción
1.2 Influencia de la topografía
1.3 Medidades de conservación
1.4 Erosión de los suelos
1.5 Características generales
1.6 Técnicas de conservación
1.7 Laboreo mecánico del suelo
1.8 Laboreo convencional
1.9 Labores básicas
1.10 Aperos para labrar
1.11 Inconvenientes del laboreo
1.12 Laboreo reducido
1.13 Cubiertas vegetales vivas
1.14 Cubiertas inertes
1.15 Control de las cubiertas vegetales
1.16 Siembra de cubiertas
1.17 Control mecánico
1.18 Manejo de cubiertas inertes
1.19 Manejo de restos vegetales
1.20 Normas medioambientales
1.21 Cuestionario: manejo del suelo

2 El riego
2.1 La calidad del agua de riego
2.2 Necesidades hídricas
2.3 Factores climáticos
2.4 Sistema de riego
2.5 Eficiencia del riego
2.6 Uniformidad del riego
2.7 Instalaciones de riego
2.8 Medida de la uniformidad del riego
2.9 Medida de la humedad del suelo
2.10 Normas medioambientales
2.11 Cuestionario: el riego

3 Abonado del suelo
3.1 Los elementos esenciales
3.2 Necesidades nutritivas de los frutales
3.3 Diagnóstico del estado nutritivo
3.4 Análisis foliar
3.5 Nivel de productividad
3.6 Estado sanitario del cultivo
3.7 Elaboración
3.8 Estado nutritivo
3.9 Características del suelo
3.10 Agua disponible
3.11 Aplicación de los nutrientes
3.12 Aplicación al suelo
3.13 Aplicación por vía foliar
3.14 Aplicación mediante inyecciones
3.15 Selección de abonos
3.16 Identificación de la época
3.17 Preparación de soluciones nutritivas
3.18 Selección, manejo y mantenimiento
3.19 Normas medioambientales
3.20 Cuestionario: abonado del suelo
3.21 Cuestionario: cuestionario final

Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta

1 Recolección
1.1 El proceso de maduración
1.2 Maduración fisiológica y comercial
1.3 índices de maduración
1.4 La recolección de la fruta
1.5 Recolección manual
1.6 Recolección mecánica
1.7 Normativa sobre recipientes
1.8 Normas medioambientales
1.9 Cuestionario: recolección

2 Transporte
2.1 Introducción
2.2 Contenedores
2.3 Remolques especiales
2.4 Cinta transportadora
2.5 Normas medioambientales
2.6 Cuestionario: transporte

3 Almacenamiento y acondicionamiento
3.1 Primeros tratamientos de la fruta
3.2 Equipos de limpieza
3.3 Secadoras
3.4 Instalación de clasificación
3.5 Almacenamiento de la fruta
3.6 Almacenamiento en frío
3.7 Almacenamiento en atmósfera
3.8 Elaboración de la información
3.9 Normas de calidad para productos frutales
3.10 Normas medioambientales
3.11 Cuestionario: almacenamiento y acondicionamiento
3.12 Cuestionario: cuestionario final
3.13 Cuestionario: cuestionario final

CONTROL FITOSANITARIO
Duración en horas: 40 horas

Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control

1 Los enemigos de las plantas
1.1 Características generales
1.2 Características generales sobre plagas
1.3 Características generales
1.4 Agentes bióticos
1.5 Agentes abióticos
1.6 Indentificación de agentes
1.7 Cuestionario: los enemigos de las plantas

2 Métodos de control de plagas
2.1 Introducción
2.2 Métodos físicos
2.3 Prácticas culturales
2.4 Luchas química
2.5 Control integrado
2.6 Luchas biológica
2.7 Medidas legislativas
2.8 Cuestionario: métodos de control de plagas

3 Productos fitosanitarios
3.1 Definición
3.2 Ingredientes
3.3 Presentación
3.4 Interpretación de la etiqueta
3.5 Clasificación de los plaguicidas
3.6 Transporte y almacenamiento
3.7 Preparación de productos
3.8 Cuestionario: productos fitosanitarios
3.9 Cuestionario: cuestionario final

Aplicación de métodos de control fitosanitarios en plantas, suelo e instalaciones

1 Maquinaria de aplicación
1.1 Maquinaria de aplicación
1.2 Métodos de aplicación de productos
1.3 Desinsectación, desinfección y desratización
1.4 Equipos de aplicación
1.5 Preparación, mezcla y aplicación
1.6 Preparación, regulación y calibración
1.7 Preparación de caldos o polvos
1.8 Recogida de productos o subproductos
1.9 Limpieza, mantenimiento y revisiones
1.10 Eliminación de residuos y envases vacíos
1.11 Cuestionario: maquinaria de aplicación

2 Buenas prácticas y prevención
2.1 Riesgos derivados de la utilización
2.2 Medidas preventivas y protección
2.3 Prácticas d ela protección fitosanitaria
2.4 Primeros auxilios
2.5 Riesgos derivados de la utilización
2.6 Principios de trazabilidad
2.7 Buenas prácticas ambientales
2.8 Cuestionario: buenas prácticas y prevención

3 Normativa básica relacionada
3.1 Relación trabajo-salud
3.2 Cuestionario: normativa básica relacionada
3.3 Cuestionario: cuestionario final
3.4 Cuestionario: cuestionario final