Curso online de alimentación y nutrición + manipulador de alimentos: altos riesgos
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Gracias a la grata experiencia que me ha permitido vivenciar la institución puedo decir que es un centro excelente. Cuenta con una amplia gama de cursos muy completos, accesibles de fácil comprensión y muy interesanbtes. Recomendables en todo lo que ofrecen.
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Mi opinión es muy buena, he realizado un curso y estoy contento con los resultados, agradezco a la docente que ha sido mi tutora quién estuvo en todo momento para resolver mis consultas, buen acompañamiento y formación
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Estoy muy contenta con la experiencia que he tenido tras la realización de este curso. Esta academia está dirigida por un equipo de profesionales los cuales siempre están al pendiente de tu formación. Gracias a que aprendí mucho en poco tiempo, seguramente seguirá haciendo cursos con ellos.
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Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso intensivo
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Metodología
Online
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Horas lectivas
380h
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Duración
3 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
El curso clarifica conceptos básicos de la nutrición como son las sustancias nutritivas, desmolíais, ciclo de Krebs, etc. El segundo objetivo será conocer cual es la ración dietética recomendada así como los factores que puedan alterarla. Posteriormente el alumno deberá conocer la composición de una dieta “sana” y las características de los principales nutrientes y su repercusión sobre la salud.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Aproximar al alumno al conocimiento de ciertas materias que son imprescindibles para la comprensión de la nutrición y por tanto necesarios para llegar a conocer qué es una “dieta sana”.
A estudiantes y personal que desee aumentar conocimientos en la alimentación, nutrición, y la manipulación de los alimentos.
No es necesario ningún requisito, únicamente disponer de un ordenador, tablet, o teléfono, etc.
Doble Diploma
Alimentación y nutrición.
Manipulador de alimentos.
Salidas profesionales:
Hospitales, clínicas, centros de salud, consultorios, consultas privadas, empresas de hospitalización domiciliaria, restaurantes, herboristerias etc.
Rapidez de atención, tanto en la información, aclaración de dudas, o soluciones académicas o cualquier incertidumbre que pueda surgir.
Opiniones
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Gracias a la grata experiencia que me ha permitido vivenciar la institución puedo decir que es un centro excelente. Cuenta con una amplia gama de cursos muy completos, accesibles de fácil comprensión y muy interesanbtes. Recomendables en todo lo que ofrecen.
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Mi opinión es muy buena, he realizado un curso y estoy contento con los resultados, agradezco a la docente que ha sido mi tutora quién estuvo en todo momento para resolver mis consultas, buen acompañamiento y formación
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Estoy muy contenta con la experiencia que he tenido tras la realización de este curso. Esta academia está dirigida por un equipo de profesionales los cuales siempre están al pendiente de tu formación. Gracias a que aprendí mucho en poco tiempo, seguramente seguirá haciendo cursos con ellos.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Isabel
Andres
Andrés
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Dietas
- Vitaminas
- Dietética
- Manipulador de alimentos
- Nutrientes
- Medidas de prevención
- Sistema de análisis de Peligros
- Instalaciones sanitarias
- Preliminares bioquímicas
- Instalaciones estructurales
- Elementos de una toxiinfección
- Composición de dietas
- Interés de la nutrición
Profesores
on line a distancia
responsable de docencia
Temario
- Preliminares bioquímicas.
- Requerimientos nutricionales.
- Composición de dietas.
- Estudios de la composición corporal.
- Recomendaciones para la alimentación del lactante.
- Interés de la nutrición.
- Metabolismo y sustancias nutritivas.
- Esmolosis ciclo de Krebs.
- Raciones dietéticas recomendadas.
- Factores que alteran los umbrales nutricionales.
- Concepto de dieta sana.
- Nutrientes principales en la alimentación.
- Vitaminas y sus funciones.
Introducción.
- Toxi-infecciones alimentarias de origen bacteriano:
- Elementos de una toxiinfección.
- Factores o condiciones esenciales.
- Medidas de prevención.
- Recepción de materias primas.
- Conservación o almacenamiento.
- Envasado.
- Etiquetado.
- Transporte.
- Distribución y venta.
- Instalaciones estructurales.
- Maquinaria y utillaje.
- Instalaciones sanitarias.
Personal: higiene, hábitos y salud.
Sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico.
Condiciones especiales de manipulación en restauración colectiva:
- Elaboración.
- Exposición y servicio.
- Limpieza.
- Legislación básica.
Curso online de alimentación y nutrición + manipulador de alimentos: altos riesgos