Curso superior de camarero profesional
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Me ha gustado prácticamente todo:
el campus online es sencillo, el temario también y con la ayuda de mi tutor he logrado acabar el curso con notas sobresalientes.
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Curso
A Distancia
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¡Obtén la mejor formación como camarero profesional!
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
300h
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Duración
1 Año
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
¿Te gustaría formarte y trabajar como camarero? Ahora puedes hacerlo a través del Curso superior de camarero profesional que imparte a distancia la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración, con el cual adquieres los conocimientos y destrezas necesarias para destacarte en tu labor.
Cuenta con un amplio temario con el cual adquieres aprendes todo acerca del mundo de la hostelería y de la restauración. Aprendes a trabajar como barman y te conviertes en un experto en coctelería, conoces los diferentes tipos de alcoholes y aprendes a preparar los distintos cócteles. Aprendes sobre enología, cata de vinos y maridaje, también a llevar la correcta manipulación de los alimentos para la prevención de enfermedades. Además, conoces el marco normativo de la prevención de riesgos laborales. Adquieres habilidades de comunicación comercial para brindarles una mejor atención al cliente y mucho más.
Esta formación a distancia y con duración flexible se desarrolla a través del campus virtual en donde encuentras todo su contenido y al cual puedes acceder en cualquier momento, asimismo, se te envía el material de aprendizaje a tu domicilio.
¿Quieres convertirte en el mejor camarero? Entonces, ¡No lo dudes más! Haz clic ahora en el botón “pide información”, completa con tus datos el formulario y a la brevedad un asesor te va a estar contactando para darte más detalles y ayudarte con la matriculación.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
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Me ha gustado prácticamente todo:
el campus online es sencillo, el temario también y con la ayuda de mi tutor he logrado acabar el curso con notas sobresalientes.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Mia Gómez
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 11 años en Emagister.
Materias
- Camarero
- Riesgos laborales
- Prevención de riesgos
- Comunicación comercial
- Técnicas de comunicación
- Riesgos profesionales
- Gestion y Organizacion de la Prevencion
- Manipulación de cargas
- Introducción a la coctelería
- Maridaje de los vinos
- Cata de vinos
- Restauración en hostelería
Temario
MÓDULO 1. EXPERTO EN COCTELERIA / BARMAN
1. Introducción a la Coctelería I.
2. Introducción a la Coctelería II.
3. Los alcoholes. La Ginebra.
4. Los alcoholes. El Ron.
5. Los alcoholes. El Tequila.
6. Los alcoholes. El Vodka.
7. Los alcoholes. El Whisky.
8. Cócteles con Ginebra.
9. Cócteles con Ron.
10. Cócteles con Tequila.
11. Cócteles con Vodka.
12. Cócteles con Whisky.
13. Cócteles sencillos para sorprender.
MÓDULO 2. ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE PARA CAMAREROS
1. Introducción a la cata.
2. Fase olfativa.
3. Fase gustativa.
4. La vendimia.
5. Vinificación de los vinos I.
6. Vinificación de los vinos II.
7. Elaboración de vinos espumosos.
8. Clasificación de vinos dulces.
9. El corcho en el vino.
10. El Catavinos.
11. Principales cepas de vino tinto.
12. Principales cepas de vino blanco.
13. Denominaciones de origen I, II, III, IV, V, VI, VII, VII, IX, X, XI.
14. Maridaje de los vinos I.
15. Maridaje de los vinos II.
MÓDULO 3. MANIPULADOR DE ALIMENTOS
1. Enfermedades transmitidas por los alimentos.
2. Infecciones alimentarias.
3. Intoxicaciones alimentarias.
4. Microorganismos más comunes.
5. Materiales en contacto con los alimentos.
6. Desinsección y desratización.
7. El lavado de manos del manipulador de alimentos.
MANUALES Y LEGISLACIÓN
1. Manual Manipulador de Alimentos.
TEST DE EVALUACIÓN
1. Examen Final.
MÓDULO 4. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERÍA
1. Trabajo y Salud. Riesgos profesionales.
2. Marco Normativo básico de Prevención.
3. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad.
4. Riesgos ergonómicos y psicosociales.
5. Sistemas elementales de control de riesgos.
6. Planes de emergencia y evacuación.
7. El control de salud de los trabajadores. Primeros Auxilios.
8. Gestión y Organización de la Prevención.
9. Legislación básica. Ley de Prevención de Riesgos Laborales.
10. Manipulación de Cargas.
11. Las caídas.
12. Atrapamientos y Quemaduras.
13. Exposición y contacto con sustancias peligrosas.
14. Golpes y cortes: manuales y legislación.
MÓDULO 5. ATENCIÓN AL CLIENTE Y COMUNICACIÓN COMERCIAL EN
HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
1. Comunicación Comercial Teoría.
2. Introducción a la comunicación.
3. Introducción al proceso de comunicación. Elementos y tipos.
4. Técnicas de comunicación. Teoria.
5. El proceso de comunicación comercial.
6. Marketing, Ventas y Atención al Cliente.
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