Curso Superior de Cocina y Gestión

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

100% ONLINE con facilidades de pago

¿Quieres cumplir tu sueño de ser el mejor cocinero a nivel profesional?
¡Toma la decisión ahora mismo y comienza a prepararte!

Emagister trae para ti este nuevo Curso Superior de Cocina y Gestión, un programa que ofrece la escuela de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH), en la novedosa modalidad online. Esta formación busca prepararte integralmente en el campo de la gastronomía, desde los conceptos y técnicas que se aplican hoy en día dentro de la cocina, hasta la administración que permita rentabilizar al máximo el negocio para que tenga un desarrollo exitoso.

Este curso es ideal para las personas que busquen ampliar su perspectiva profesional en este campo y conocer todo lo relacionado con el mundo de la cocina; este es un programa que se ajusta a tus necesidades personales, tanto si tienes algún tipo de experiencia, como si estás empezando a sumergirte en este amplio campo.

Para tu desarrollo académico contarás con 550 horas de un aprendizaje de alto nivel a través de un campus de estudio virtual en el que podrás encontrar los recursos académicos más actualizados y las herramientas de tecnológicas necesarias para que logres cumplir tus objetivos profesionales exitosamente.

Contacta ahora a uno de los profesionales de Emagister y conoce más detalles acerca de este nuevo curso.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

JulioMatrícula abierta
AgostoMatrícula abierta
SeptiembreMatrícula abierta
OctubreMatrícula abierta
NoviembreMatrícula abierta
DiciembreMatrícula abierta
EneroMatrícula abierta
FebreroMatrícula abierta
MarzoMatrícula abierta
AbrilMatrícula abierta
MayoMatrícula abierta
JunioMatrícula abierta

A tener en cuenta

El curso Superior de Cocina y Gestión está dirigido a cocineros profesionales y nóveles, empresarios de la restauración que quieran formarse para gestionar un establecimiento de restauración, teniendo conocimientos de la parte de cocina y de gestión.

Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de CURSO SUPERIOR DE COCINA Y GESTIÓN de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo verificado por la Universidad San Jorge sigue los criterios de calidad que garantizan los aprendizajes en la formación online.

Preguntas & Respuestas

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Logros de este Centro

2021
2020
2019
2018
2017
2016
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
12 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 12 años en Emagister.

Materias

  • Cocina profesional
  • Cocinero
  • Quesos
  • Restaurantes
  • Catering
  • Caza
  • Mariscos
  • Gestión de restaurantes
  • Conservacion
  • Gestión de compras
  • Maquinaria
  • Especias
  • Huevos
  • Texturas
  • Cocina
  • Restauración
  • Ingeniería de Menús
  • Funciones de cocina
  • Fondos salsas y guarniciones
  • Gestión de cocinas
  • Preparación de géneros
  • La revolución culinaria
  • Maquinaria avanzada de cocina
  • Comunicación y marketing en la cocina

Temario

Programa

El Curso Superior de Cocina y Gestión está formado por 3 módulos.

  1. Iniciación a la Cocina Profesional
  2. Cocina profesional avanzada
  3. Gestión de restaurantes






















Información adicional

- Prácticas en empresa garantizadas- Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita- Bolsa de empleo
- Facilidades de financiación
- Plataforma de estudio propia
- Seguimiento individualizado

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