Curso Superior de Cocinero Profesional + Jefe de Cocina

Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, los establecimientos de restauración, la conservación y regeneración de alimentos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina y la sostenibilidad en la cocina.

El Programa está diseñado para aquellas personas interesadas en Cocinero Profesional y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

No presenta requisitos de ingreso.

Una vez finalizados los estudios el alumno recibirá un diploma que certifica el “CURSO SUPERIOR DE COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA”, de ESNECA BUSINESS SCHOOL, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad.

Además de ofrecer un enfoque en técnicas culinarias y conocimientos teóricos sobre gastronomía a nivel global, se hace hincapié en el desarrollo de habilidades de liderazgo, gestión de equipos y planificación de menús, elementos cruciales para desempeñarse con excelencia en roles de mayor responsabilidad en el ámbito gastronómico.

Recibirás la asistencia de un asesor experto que estará a tu disposición para ayudarte con cualquier consulta o necesidad que tengas.

Grupo Esneca Formación te ofrece un nuevo servicio de bolsa de empleo y estancias formativas. El alumno encontrará más de 10.000 ofertas de estancias formativas y empleo tanto a nivel nacional como internacional a su disposición. La bolsa de empleo ayuda a estudiantes y recién titulados a encontrar primeros empleos y estancias formativas a nivel nacional y en el extranjero, sobretodo en Europa.

Cocinero profesional. Jefe de cocina. Chef ejecutivo. Encargado de catering. Especialista en gastronomía internacional.

Puedes elegir entre métodos de pago como PayPal, disponible para todos los países. Si prefieres usar tu tarjeta de crédito (Visa, Master Card, Discover o American Express). Además, ofrecen la opción de pago fraccionado a través de la financiera APLAZAME.

Ejemplo de financiación con APLAZAME para una cesta de 595,00 € a 11 meses y que comienza a pagar a los 30 días desde la solicitud. Se solicita una entrada de 53,39 € que el usuario debe pagar a través de su tarjeta en el momento en que realiza la operación. El importe a financiar es la diferencia entre el valor de la cesta y la entrada: 541,61 €. Se solicitan 11 mensualidades de 53,39 €. Comisión de apertura: 0,00 €. TIN: 16,62% TAE: 17,95%. Importe total adeudado: 640,67 €. Sujeto a la aprobación por parte de APLAZAME. Por el momento el curso no dispone de becas, pero si quieres una información más detallada comunícate con un asesor.

Para registrarte en el curso, simplemente haz clic en el botón "Pide información". Posteriormente, completa el formulario de contacto, y uno de nuestros asesores se comunicará contigo para brindarte orientación en el proceso de matriculación.