Cámara de Comercio de Madrid

CURSO SUPERIOR DE DESTILADOS

Cámara de Comercio de Madrid
En Madrid

2.200 
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Información importante

Tipología Diploma de Especialización
Lugar Madrid
Horas lectivas 230h
Duración 6 Meses
Inicio Fechas a elegir
  • Diploma de Especialización
  • Madrid
  • 230h
  • Duración:
    6 Meses
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Exposiciones teóricas combinadas con catas de los diferentes destilados Visitas formativas a destilerías, bodegas, asistencia a congresos, etc.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Madrid
C/ Pedro Salinas 11, 28043, Madrid, España
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Madrid
C/ Pedro Salinas 11, 28043, Madrid, España
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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Formar a los profesionales y devotos de los destilados con un lenguaje más claro y preciso para que sepan transmitir los verdaderos valores de cada botella, cada marca, a sus clientes o amigos.

· ¿A quién va dirigido?

A todas aquellas personas que estén relacionadas con el mundo de los destilados: personal de tiendas de vinos y destilados, tenderos, Brand Ambassador, sumilleres, camareros, distribuidores, bares de copas, periodistas, profesores de escuelas de hostelería, jefes de compras de grandes superficies, etc.

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

¿Qué aprendes en este curso?

Redes sociales
Gestión de costes
Management
Bodegas
Vino
Coctelería
Licores
Cata
Destilados
Alcohol
Destilados de la uva
Destilados del agave

Profesores

Profesor con amplia experiencia
Profesor con amplia experiencia
en la materia

Temario

PROGRAMA:

· Presentación: el mundo de los destilados.

· El alcohol

· La cata

· Vino, cava y champagne (introducción).

· Cerveza

· Destilados de la uva: Brandy, Cognac, Armagnac, Pisco, Grappa, Marc, Orujo.

· Ron

· Gin

· Vodka

· Whisk(e)y

· Destilados del agave: Tequila, Mezcal, Sotol...

· Licores y cremas

· Vermut

· Aperitivos

· Bitters

· Anís

· Patxaran

· Calvados

· Sake

· Coctelería

· Gestión de costes. Management y elaboración de cartas

· Servicio. Armonía y maridajes

· Técnicas de venta y comunicación

· Redes sociales

· Consumo responsable