Curso Superior de Jefe de Sala (Hostelería)
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En general muy conforme con la atención que brindan, tanto los profesionales como las demás personas que te informan y orientan a realizar alguno de los cursos. Sobre sus contenidos muy variados y fáciles de comprender. Estoy muy conforme, saludos y los recomiendo totalmente
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Hace poco finalicé mi primer curso y me gustó mucho, la oferta de temas que tienen, los materiales sencillos que están en la plataforma y poder reveerlos cuando desees, todo te motiva a dar lo mejor dentro del curso, e incluso estoy pensando en realizar otro curso a la brevedad. Recomiendo si buscas buena relación calidad/precio
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Curso
A Distancia
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
"¿Quieres trabajar en hostelería? Gracias a esta formación que te presenta Emagister.com podrás trabajar como jefe de sala en restaurantes. Este curso te permitirá adquirir las competencias profesionales para que puedas responsabilizarte de la gestión de un negocio hostelero; podrás aprender las herramientas que se requieren para poder ofrecer un servicio y una atención al cliente óptimas.
El Curso Superior de Jefe de Sala está impartido por el centro EUROINNOVA . El único requisito fundamental a la hora de acceder a esta formación, es que seas residente en España. Este curso online posee un total de 300 horas de estudio, repartidas en 6 meses de duración. Estudiarás a través de la plataforma virtual del centro de estudios, y se te asignará un tutor personal que te acompañará durante tu aprendizaje y resolverá tus dudas. Al finalizar tu formación obtendrás un certificado concedido por EUROINNOVA que avalará tus conocimientos.
En este curso podrás aprender: las normas generales, técnicas y procesos para el servicio de alimentos y bebidas en mesa; la importancia de la apariencia personal y la percepción del cliente; cómo comunicar tanto verbalmente como de forma no verbal en restauración, etc. Si necesitas conocer más información sobre este curso o quieres matricularte en él, pulsa el botón y el equipo de emagister.com te pondrá en contacto con el centro."
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
- Conocer los distintos tipos de servicios de un restaurante (buffet, banquetes, room service…), conociendo el protocolo en el tratamiento de cada uno de los productos para desenvolverse adecuadamente en su labor diaria.- Saber tratar las posibles reclamaciones de clientes, control de inventarios y gestión del personal del departamento.- Aprender los parámetros para la confección de menús y cartas.- Tener las nociones completas sobre la planificación y realización del evento (desde la recepción hasta la finalización del mismo), controlando sus montajes, necesidades materiales y humanas.- Aprender el proceso de facturación y cierre de la actividad en restauración.- Comunicarse oralmente de forma adecuada en inglés
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de sala y maître.
Si desea inscribirse en esta acción formativa, es necesario enviarnos la Ficha de Matrícula y el Convenio de Adhesión debidamente cumplimentados a EUROINNOVA , acompañando de copia del DNI del alumno y de la cabecera de su nómina. Una vez recibida la Ficha de Matrícula, uno de nuestros asesores de formación contactará con usted para confirmar su solicitud.
Opiniones
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En general muy conforme con la atención que brindan, tanto los profesionales como las demás personas que te informan y orientan a realizar alguno de los cursos. Sobre sus contenidos muy variados y fáciles de comprender. Estoy muy conforme, saludos y los recomiendo totalmente
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Hace poco finalicé mi primer curso y me gustó mucho, la oferta de temas que tienen, los materiales sencillos que están en la plataforma y poder reveerlos cuando desees, todo te motiva a dar lo mejor dentro del curso, e incluso estoy pensando en realizar otro curso a la brevedad. Recomiendo si buscas buena relación calidad/precio
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Moly Rodriguez
Isabel Maldonado
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 8 años en Emagister.
Materias
- Certificación
- Gestión de restaurantes
- Hostelería
- Curso
- Sala
- Atención al cliente en el restaurante
- Jefe
- Ventas en restauración
- Comunicación en restauración
- Facturación en restauración
- Higiene en restauración
- Gestión medioambiental en restauración
- Calidad en restauración
- Expresión oral en restauración
- Expresión escrita en restauración
- Certificación
- Inglés
Temario
MÓDULO 1. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA VENTA EN RESTAURACIÓN
MÓDULO 2. FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FACTURACIÓN EN RESTAURACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CIERRES DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. POST-SERVICIO
MÓDULO 3. CALIDAD, SEGURIDAD Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN RESTAURACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CALIDAD EN RESTAURACIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. HIGIENE EN RESTAURACIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN RESTAURACIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN RESTAURACIÓN
MÓDULO 4. INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE.
Curso Superior de Jefe de Sala (Hostelería)