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Características
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Máster en Ingeniería de Producción y Dirección de Plantas Industriales

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En la actualidad las industrias se mueven en un mundo globalizado que conlleva a trabajar en un ambiente eficiente y competitivo. Se demanda personal capaz de planificar, gestionar y diseñar plantas con sistemas productivos adecuados. Con criterios de obtener calidad y minimizar costes y recursos.

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1.995 € 2.595 €

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Master MBA, en Administración y Dirección de Empresas.Experto en Creación de Empresas de Economía Social + Titulación Universitaria

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Operaciones Básicas y Servicios en Bar, Restaurantes y Cafeterias

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Supervisar la realización de las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboraciones culinarias que se vayan a realizar o de las necesidades de comercialización Supervisar los procesos de manipulación de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, controlando los resultados...

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Gobernante de Hotel

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Supervisión y ejecución de operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería

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Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los chocolates que se vayan a realizar Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de chocolates de forma que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones posteriores, utilizando diferentes técnicas Aplicar métodos para el envasado...

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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a cremas y rellenos

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Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función de planes de trabajo establecidos y de las cremas y rellenos que se vayan a realizar Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de cremas y rellenos que resulten aptos para elaboraciones posteriores, aplicando diferentes técnicas Aplicar métodos para el envasado y conservación...

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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifrios

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Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio

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Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas propias del mismo para adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas.

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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a productos de confitería

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Gestión administrativa del proceso comercial

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