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Duración
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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  • Seminario 0
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Población
Metodología
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Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

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Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.Describir y organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos así como montajes de mesas y elementos de apoyo realizando las...

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